不知道吃什麼好,也不想叫外賣,于是乎就心血來潮自己做!
想了半天,那就先從簡單的開始吧!韓式年糕火鍋,腦補加百度,原材料均來自超市!
嫩豆腐,以下均為切片
金針菇
火腿
洋蔥切丁
年糕片,本人不愛芝士夾心年糕
魚豆腐
辣白菜,喜歡這個味兒
拉面備用,因為自己吃,食材夠的,想吃時再煮
西葫蘆,之前有人說為什麼有冬瓜西瓜南瓜沒有北瓜,這就是傳說中的北瓜
黃油,本來是做咖喱的,既然買了就用一下吧
用油把洋蔥煎一下,好出味,再放點辣醬。家裡有寬底平底鍋的話最好,因為擺出來好看,沒有就随便,反正自己吃,本人就用湯鍋
加一點水免得糊鍋,然後先放年糕
再就是依次放入配菜,不容易熟的放下面,易熟的放上面,加适量水,覺得味不夠的可以再加調料,蓋上等悶熟就可以了
開吃啦,份量管夠!比外面吃要劃算太多太多,哈哈!
,