肥牛炒飯的做法?食材：肥牛170克、椰菜半個、雞蛋2個、姜蓉半湯匙、醬油1湯匙、雞精适量、鹽适量、黑胡椒粉适量、米飯3碗，今天小編就來說說關于肥牛炒飯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
肥牛炒飯的做法
食材：肥牛170克、椰菜半個、雞蛋2個、姜蓉半湯匙、醬油1湯匙、雞精适量、鹽适量、黑胡椒粉适量、米飯3碗。
把冰凍的肥牛取出切成小碎塊，加醬油、姜蓉拌均。
椰菜切成不太長的絲塊。
鍋燒熱放油，打入雞蛋，用筷子炒散盛起。
鍋加油燒熱，放入肥牛碎塊炒至七分熟盛起。
鍋再加油燒熱，倒入切好的椰菜至半熟，倒入雞蛋、肥牛、雞精、鹽、黑胡椒粉快速翻炒，關小火把米飯倒入炒均即可。
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