蓮藕其實是一種常用的蔬菜在我們的生活當中其實,飯桌上經常會看到它的身影,尤其是女性朋友還會選擇吃蓮藕來幫助自己保持苗條的身材,因為很多人認為其實蓮藕的熱量不高,即便是經常食用也不會給自己的健康帶來影響,下面我們要去了解的是女性吃蓮藕,有哪些好處?
女性需要注重的是各種各樣的滋補工作,因為它們的身體情況比較特殊,所以容易出現氣血不足的問題,而蓮藕其實是可以起到這樣的營養保健功效,所以說女性在生活,當中應該多吃一些蓮藕。
中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,特别适合因血熱而長“痘痘”的患者食用。煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特别适合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚幹燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥,具有健脾開胃、養血、止血的作用,還能改善氣色。
藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長,外皮褐黃色、粗糙,含澱粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲湯
白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁,生食最佳 麻花藕呈粉紅色,外表粗糙,澱粉多,熟食為宜。
下面推薦兩款以藕為主要原料且具有改善氣色功效的藥膳
鮮藕汁 鮮藕适量,洗淨去皮,榨汁,每次服2匙,日服3次。可根據個人口味調入冰糖,适合面部痤瘡者食用。
甘麥棗藕湯 蓮藕250克,小麥75克,甘草12克,紅棗5顆,鹽1小匙。小麥洗淨,泡水1小時
然後将小麥、甘草、紅棗放入沙鍋中,加入适量水煮開,加入蓮藕以小火煮軟,再加鹽調味即可。此湯具有益氣養血、甯心安神的作用,特别适合失眠、心煩、氣色不佳的人食用。
以上就是關于女性吃蓮藕的一些營養價值介紹,相信大家通過了解之後一定對戀愛刮目相看吧,原來在生活中經常吃的蓮藕還有這樣高的營養保健價值,事實上在我們的生活當中存在着很多類似于蓮藕的食物,它們看似普通,但是卻更利于健康。