分時間吃水果 營養效果翻倍增加
現在生活非常便利,各種水果不止是在成熟季節才有,人們随時去超市都能買到自己喜愛的水果。水果裡面含有非常豐富的營養物質,對于身體健康是極好的。但是,如果吃水果挑對時間,其營養效果更佳翻倍。
現在一年四季都不乏新鮮的水果的供應,人們可以随時随地吃到自己想吃的水果。水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素,能促進身體健康,進而達到防治疾病,養顔美容的效果,是最受現代人歡迎的天然健康食品。可是,水果也不可以亂吃啊,因為你亂吃的話就會把它的營養大打折扣的哦。在不同的時間吃不同的水果,會讓營養加倍。
早上最适合:蘋果、梨、葡萄
早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常适合。
餐前别吃:聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃内壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易産生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會胃痛。
香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管産生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了,不能貪圖瘦身反而損害身體健康。
柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食後,會出現惡心嘔吐等症狀。
飯後應選:菠蘿、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體内消化酶的不足,增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。
木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。
夜宵安神:吃桂圓
夜宵吃水果既不利于消化,又因為水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導緻肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
冬天适宜吃梨
冬季氣候幹燥,常常使人感到鼻、咽幹燥不适,這時如果能吃些生津止渴,潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒适。
冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最适宜于冬季發熱和内熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼、大便燥結症較為适宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜、保肝和幫助消化的作用。但是,梨性寒冷,若孩子脾胃虛寒、消化不良,則不宜多吃。