檸檬蛙怎麼做好吃?用料：牛蛙（每隻約一斤）2隻、泡椒5個、檸檬1個、圓蔥60g、蒜5辦 、咖喱粉1勺、檸檬草少許、檸檬葉少許、香茅少許多一點、玉米糖漿少許、醬油2勺、料酒4勺、蔥絲少許、油适量 ，接下來我們就來聊聊關于檸檬蛙怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
檸檬蛙怎麼做好吃
用料：牛蛙（每隻約一斤）2隻、泡椒5個、檸檬1個、圓蔥60g、蒜5辦 、咖喱粉1勺、檸檬草少許、檸檬葉少許、香茅少許多一點、玉米糖漿少許、醬油2勺、料酒4勺、蔥絲少許、油适量。
牛蛙剁成塊，按照牛蛙的關節剁，比較容易剁開。
準備一個小碗，放入料酒醬油蔥絲。
将料酒醬油汁倒入牛蛙中，拌均勻，腌制20分鐘。
腌牛蛙的時候準備5個泡椒。
泡椒切碎，留一個切成小塊。
蒜瓣切成蒜末，檸檬切片。
圓蔥切碎食材都準備好了。
牛蛙中加入适量的玉米澱粉拌均勻。
炸鍋中放入油，燒熱一塊一塊的下去牛蛙，炸至金黃撈出。
鍋内放入适量的油，燒熱。
倒入圓蔥碎，炒香。
加入蒜末炒香。
加入泡椒翻炒，翻炒均勻加入香料，炒一炒。
加入咖喱粉翻炒均勻。
加入少許醬油。少許玉米糖漿。
加入水，多加一點哦。
加入切好的檸檬片。大火燒開，小火煮十分鐘。
放入牛蛙，再煮十分鐘。
十分鐘到啦，這道菜就做好了。把香料撿出來，就可以裝盤了。
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