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姜蔥炒蟹
姜蔥炒蟹
更新时间:2025-03-22 16:38:02

姜蔥炒蟹?将螃蟹洗淨祛除心肺腮等贓物斬成小件.用胡椒粉、紹酒腌漬放入幹澱粉拍均勻.蔥切段,姜切絲.鍋燒熱,倒入油,油溫七成熱倒入螃蟹,我來為大家科普一下關于姜蔥炒蟹?以下内容希望對你有幫助!

姜蔥炒蟹(做姜蔥炒蟹的步驟)1

姜蔥炒蟹

将螃蟹洗淨祛除心肺腮等贓物斬成小件.用胡椒粉、紹酒腌漬放入幹澱粉拍均勻.蔥切段,姜切絲.鍋燒熱,倒入油,油溫七成熱倒入螃蟹。

将螃蟹炒至兩面金黃撈出待用.鍋内留底油放入蔥姜煸炒出香味.倒入螃蟹煸炒加入鹽、白糖、紹酒調味用水澱粉勾薄芡撒入香蔥段即可出鍋。

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