喝七種茶防癌又潤肺

　　專家指出，茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較适宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使緻癌物質增多。

　　每日面對電腦屏幕，每日久坐不動，每日不出辦公室……研究顯示，已經成為現在最容易患癌的人群。由于不好的習慣，現在連喝茶都有緻癌的可能。其實不然！隻要合理食用，喝茶也能防癌。那麼，在這樣幹燥的秋冬季節，和什麼茶能防癌潤燥呢？

　　喝七種茶可防癌潤肺補氣

　　1、【姜蘇茶】

　　此茶有疏風散寒、理氣和胃之功，适用于風寒感冒、頭痛發熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不适型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。

　　生姜、蘇葉各3克，将生姜切成細絲，蘇葉洗淨，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。

　　2、【桔紅茶】

　　此茶有潤肺消痰；理氣止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

　　選用桔紅3~6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋内隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑随時飲用。

　　3、【鐵觀音茶】

　　此茶具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效。人說“春水秋香”，所以，秋茶是茶中的精品，此時又是正逢鐵觀音秋茶上市。綜合來看，秋季是鐵觀音的養生之季。

　　4、【蘿蔔茶】

　　此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。

　　選用白蘿蔔100克、茶葉5克，先将白蘿蔔洗淨切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再将茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁内服用，每天2次。民間諺語：“吃着蘿蔔喝着茶，氣得醫生滿地爬。”

　　5、【銀耳茶】

　　此茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效，特别适用于陰虛咳嗽。

　　可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，先将銀耳洗淨加水與冰糖炖熟，再将茶葉泡5分鐘後加入銀耳湯裡，攪拌均勻服用。

　　6、【桂花茶】

　　此茶具有溫補陽氣的功效，主治陽氣虛弱型高血壓病。

　　選用幹桂花1克，茶葉2克。将幹桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。早晚各飲1杯。

　　7、【苦瓜茶】

　　苦瓜茶，此茶有利尿等功效。

　　可把苦瓜去瓤裝入綠茶，挂在通風處陰幹，飲用時切碎苦瓜後取10克用沸水沖泡即可。

　　溫馨提示：喝茶不當會緻癌，喝茶适宜卻能防癌！是癌症“喜歡纏上”的人群，防癌、緻癌不可掉以輕心！