男士們很多因為應酬而喝了很多酒，有人認為适度喝酒還能夠養生于是就會多喝了幾杯。其實适度飲酒并不養生，今天小編就為大家介紹一下适度飲酒并不養生的知識，下面就跟随小編一起來看看吧。

　　養生保健

　　适量飲酒的人死亡率最低

　　“适量飲酒有益健康”這個說法由來已久，而且不隻是民間傳聞，許多醫學界和營養學界人士也常提到。這其中最突出的就是飲酒與心髒健康之間的聯系，“每天一杯紅酒對心髒有好處”這個說法你肯定在哪兒聽過。

　　金陵晚報記者了解到，這個說法大緻起源于1991年，有人提出了一個“法國悖論”：即法國人的飲食、運動等生活方式并不算最健康的，但他們的心血管發病率卻不高，而最終給出的理由是——他們愛喝紅酒。

　　為此，各國科學家還進行了大量研究，總共調查過的人數加起來超過百萬，最終發現，大量飲酒的人死亡率最高，而在“從不飲酒”和“适量飲酒”的人群中，适量飲酒的人心血管病疾病發生率與死亡率都是最低的。

　　其實就算不說這麼遠，在南京也有相似的研究，隻不過研究的對象是老年癡呆。南京專家通過跟蹤調查發現，在大量飲酒的人群中，老年癡呆的患病率和風險固然是最高，但風險與患病率最低的并不是滴酒不沾者，而是每天飲酒量不足2兩，恰好符合“小酌怡情”标準的人群。

　　這個“U形”現象讓“适量飲酒有益健康”說法顯得似乎相當有理有據。

　　要喝出效果你會先被撐死

　　不過，近日有網絡名人炮轟這一說法。

　　網絡名人“松鼠雲無心”表示，這個說法并不那麼靠得住。

　　據“松鼠雲無心”介紹，有一種假說提出，因為在葡萄酒中有一些明确的抗氧化劑成分，比如白藜蘆醇，而這些有益于健康。但有動物試驗發現，要通過喝葡萄酒來達到白藜蘆醇起作用的劑量，人會先被撐死。而另一種比較着名的假說，則認為酒精有助于增加血液中的“好膽固醇”，這可以降低心血管疾病的風險，但這僅僅局限于心腦血管的保護。但飲酒量無論多少，都有緻癌風險，這些因素卻沒有被考慮其中。

　　對于這個說法，南京醫科大學營養學專家莫寶慶說，“适量飲酒是否可能有一定的健康促進作用”，确實是研究結果可以證實的。

　　比如适量飲酒對血壓的控制作用，就不存在太大的疑問;同時，适量飲酒會使HDL-C增高，這就是所謂的“增加了血液中的好膽固醇”，不過它同時也會讓甘油三酯水平升高。“目前權衡了酒精的影響後，通常還是認為适量飲酒對心腦血管有一定的保護作用，但這是針對一般正常人群，有特殊情況如基因變異、代謝異常者必須除外。”那麼适度飲酒到底好不好呢？→→→

　　至于白藜蘆醇的保護效果，莫寶慶則解釋道，這種成分的确具有保護心血管系統的作用，但主要來自于細胞和動物實驗，而且必須要有一定量的支持。但究竟吃多少才能起效？這個目前尚無具體數值。

　　“要注意的是，白藜蘆醇不僅僅來源于飲酒，其他食物中也有白藜蘆醇;而在葡萄酒中，不同的産地和年份，酒中的白藜蘆醇含量也有區别。所以飲用葡萄酒時可以攝取這一有益物質，但并不等于說，建議将飲酒作為攝入該物質的主要甚至唯一途徑。”莫寶慶強調。

　　适量飲酒或有益不等于建議飲酒

　　南京鼓樓醫院營養科王靜告訴記者，其實在飲酒這個問題上，“地中海飲食”是經常被提出來的。但地中海膳食模式并不僅僅是飲用葡萄酒，還包括多食谷物與豆類、肉類以魚蝦為主、使用橄榄油、烹饪方式多涼拌找煎炸等，可以說，這是一個綜合的作用。

　　況且，适量飲酒也不是全無風險。“飲酒與許多疾病明确相關，特别是過量飲酒後，酒精性肝病、酒精性胰腺炎、酒精性心肌炎及中樞神經系統病變都是最常見的疾病來源。”而且常年飲酒者，口腔、咽喉、食道、肝髒等器官的腫瘤發生率确實有所增大，國内酗酒者患口腔癌的幾率為不飲酒者的10倍。

　　王靜說，飲酒量通常可用1個标準飲酒量來表示，即普通啤酒350ml，葡萄酒148ml，或40度白酒45ml;或以酒精濃度(隻取數字)×飲酒量(以升計)〕為1個标準量。男性>14個标準量/周，或1次飲酒>4個标準量;女性>4個标準量/周，或1次飲酒>3個标準量為危險飲酒。

　　養生保健知識

　　米酒最補氣

　　都說喝酒傷胃，可米酒卻能養胃，糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食欲。此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕産婦、腸胃不好的人以及身體。

　　黃酒最養人

　　黃酒對人體的補養作用最明顯，黃酒中含大量蛋白質、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸，料酒屬于黃酒的一種。黃酒性熱，加熱後更适合冬天飲用。中醫上黃酒可以做藥用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木。

　　果酒最保健→→→

　　果酒，顧名思義就是用水果發酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸;果酒裡含有大量的多酚類物質，具有抗氧化、防衰老、保護心髒的作用。果酒中最着名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇”。目前已經報道的白藜蘆醇的健康功效有：預防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保護肝髒、防輻射等。

　　養生之道如何喝酒才能延年益壽

　　酒有千種各取所需

　　酒的種類很多，作用也不盡相同。浸藥多用白酒，做藥引多用米酒，活血止痛多用黃酒。葡萄酒少量飲用，可強心提神。《新修本草》謂其“能消痰破澼”。啤酒以大麥芽發酵而成，營養豐富又可健胃消食。飲酒的數量及方法宜據各人不同的體質情況而定，不能一概而論。總的原則是少飲、淡飲，反對暴飲雜飲。如《養生要論》中引阮堅之的話講：“淡酒、小杯，久坐細談，非唯娛客，亦可養生。”《清異錄》指出：“酒不可雜飲，飲之，雖善酒者，亦醉”。

　　過量飲酒損害健康

　　由于酒的代謝主要是通過肝髒來完成的，而酒的主要成分是酒精，化學名稱為乙醇。白酒、大曲、白蘭地、威士忌等烈性酒含乙醇量達40%～60%，還雜有毒性較大的異戊醇、甲醇等。它在代謝過程中，對肝髒有一定的侵害，且使肝細胞變性。另一方面，飲酒還具有成瘾性，過量可引起急、慢性酒精中毒，對人體損害極大。實驗表明，當人體内血液中酒精濃度達到0.05%～0.2%的時候，就會出現醉酒的狀态。當達到0.4%時，就會造成急性中毒，甚至死亡。因此，長期過量飲酒可以引起慢性中毒而招緻一些疾病的發生。老年人脾胃虛弱，飲酒更應該節制。

　　疏通血脈祛風散寒

　　酒性溫，味甘，辛，少飲有疏通血脈、活血祛瘀、祛風散寒、行藥祛邪的功效。《内經》中已有關于古代用酒治療的記載。《千金要方》中收集了大量的藥酒方，用于各種疾病的防治。如獨活酒治痹，牛膝酒治拘急，附子酒治脹滿，紫石酒治虛冷，杜仲酒治腰痛等。

　　《新修本草》載酒“主行藥勢，殺百邪惡滿毒氣”。陶弘景曾舉例盛贊酒的好處：“大寒凝海，唯酒不冰，明其熱性，獨冠群物。藥家多須，以行其勢。人飲之，使群弊神昏，是其有毒故也。昔三人晨行觸霧，一人健，一人病，一人死。健者飲酒，病者食粥，死者空腹。此酒勢辟惡，勝于食。”

　　總結：通過以上小編的叙述相信大家對于适度飲酒并不養生有所了解了吧，那麼在之後的日子裡我們男士們飲酒就要多加注意了，小編希望本文的知識能夠有效的幫助你們健康快樂的工作生活。