作為北方人,我對饅頭情有獨鐘,每餐不吃點饅頭,都覺得吃不飽。剛出籠的饅頭,特别香,不用吃菜我也能吃兩個。有時還會偷偷放兩個,趁爸媽不在家,我就和弟弟一起炒饅頭吃,一人燒鍋,一個人炒,做的時候有勁,吃的時候更帶勁,一人一個大碗,吃完了還要舔一舔。炒饅頭簡單美味,這樣做保證你吃了還想吃。
材料
饅頭2個,雞蛋2個,小蔥1根,十三香,孜然
做法
1、把饅頭切成小丁,然後打入雞蛋,放入鹽和十三香拌勻(一定要讓蛋液将饅頭裹上)。
2、起鍋放油,油熱後将火調成中火,放入饅頭丁,翻炒至饅頭變成金黃,放入孜然翻炒出香味
4、炒到饅頭有些幹的時候,放入蔥花就做好了
這樣饅頭就炒好了,非常簡單美味,朋友們可以試着做一下,如果好吃别忘記關注我呦。
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