塑化劑在塑料制品中是普遍存在的，随着大家健康的逐漸增強，有的人在生活中會開始注重環保，比如去超市購買會自帶布袋子，從而減少塑料袋的使用。如果說食用油中也含有這種物質，你相信嗎?可能有人不相信，覺得油裡面怎麼會有它呢?吃不出來?

先别急着下結論，事實可能與你想的不一樣，其實，近幾年來，各地市管局都發現了多起食用油中“鄰苯”超标的事件!而油是我們每天都會吃到的東西，如果經常吃這樣的油，對身體健康有何不利影響呢?如何健康安全的吃油?接下來就和大家講講，看完後，不妨看看你家的油買對了嗎?有沒有吃對?

(一)、對十件不同種類和品牌的食用油進行檢測，發現70%含有鄰苯

深圳市零廢棄環保公益事業發展中心，在今年的5月份對于部分網售食用油進行了抽檢，在十件樣品中，有七成被檢測出至少含有一種鄰苯二甲酸酯類物質，有一件超标。

在這些樣品中，有8個是塑料包裝的，其中有5個都發現了至少有一種鄰苯。

最後，對于其中一種壓榨的花生油，他們對于其他平台上售賣的這種油也進行的檢測，發現該物質含量都超标了。

什麼是鄰苯二甲酸酯類物質?

它是使用最多的塑化劑，在塑料中添加它，可以提高彈性，使其更加耐用。根據國家強制性标準，在食用油以及其相關包裝材料中，是不應該添加它的。但是為什麼在抽檢的這些油中有七成都含有，并且還有超标的呢?

可能原因有：用來制油的原料在還沒有制油之前就已經受到了污染，或者在包裝等步驟上，因為使用了含有它的塑料，引起了遷移。并非市面上所有的油裡面都含有這種物質，對于部分有的情況，可能跟生産商沒有嚴格管控生産有關。

既然它在食用油中是不應被添加的，那麼人長期吃這種油，或就會對身體健康造成一定的不利影響。

(二)長期吃這樣的油，對身體健康有何危害?

談到它對人體可能産生的危害，可能很多人都會聯想到緻癌，吃含有塑化劑的油，緻癌嗎?

雖然在特殊的條件下，它最終可能會進入人體，但一般來說，它的使用是有嚴格規定的，一般不會對健康造成傷害。世衛組織将它歸為2B類緻癌物，有可能緻癌，但證據不足。所以，并不能直接就說它緻癌，希望大家科學理性的看待。

不過，人長期吃這種油，會影響到内分泌系統的健康。對男性來說，它可能會引起睾丸萎縮，對女性來說，可能會增加乳腺癌發生幾率。

(三)、為了全家人的身體健康，在買油和吃油時要注意什麼?

買油：

大家在買油時，可以盡量購買玻璃瓶包裝的。不過可能很多人會說這很難做到，一般來說超市裡很多大桶的油并不是玻璃包裝的，那建議大家買回家後可以把它分裝到玻璃材質的油壺中，可以避免直接接觸到油。

這樣做還有一個好處，那就是使用時不容易一下子倒太多，可以避免過量使用。

對于塑料桶裝的油，不要放在竈台旁邊，或者其他一些溫度比較高的地方。

吃油：

對于吃油，吃哪種油是争議比較大的，動物性的和植物性的，大家對此褒貶不一，尤其對于豬油的争議較大，有人說它好有人說它不好。而在植物油中，有人覺得玉米油好、菜籽油好，大豆油不好。

·到底吃哪種好?哪種油應該少吃呢?

其實不管是這些中的哪一種，都不是說它一定不好的，不能一刀切，而是要看自己更适合吃哪種，對自己的身體健康更有益的就是更好的。除吃之外，怎麼烹饪用油也要注意，不建議大家經常等鍋裡的油燒得冒煙了才開始放菜。

對于反複加熱的食用油，建議大家盡量少吃，還有人造黃油，也應該少吃，吃這兩種油吃多了，對于血管健康不利，特别是血管已經出現問題的人，更要注意。

另外，部分自榨油也要少吃，在很多人看來這種油才是最健康的，但其實未必，對于一些小作坊生産的自榨油，可能存在一定的黴菌污染。比如花生、大豆等還沒有榨就已經變質了，而人若是經常吃用其榨成的油，對健康十分不利，尤其對肝的危害比較大。

最後，關于吃油，也建議大家不同種類的要換着吃，不要一直隻吃一種。交換着吃，有利于均衡營養。

綜上所述，部分食用油被檢出含有鄰苯這種塑化劑，而它在食用油中是不應該使用的，人長期吃對身體健康不利，建議大家在購買的時候要注意，上文的建議不妨收下。另外，關于健康吃油，希望大家理性看待，根據自己的情況進行選擇，以上幾種要少吃的油，快看看你家有嗎?看完提醒家人注意。