幾乎每個人都經曆過上火這種事情，上火之後可爛嘴角，還可流鼻血，或者牙龈腫痛發炎，亦或者口腔熱氣重。上火的表現形式多種多樣，多是人體陰陽失調而導緻。輕微的上火之後可不服用任何藥物，僅僅通過飲食調理就可得到明顯改善。上火後切記不可情緒波動劇烈，不可受涼感冒。
治療“上火”要注意兩點：一是選用中藥，而不盲目投用西藥。因前者是調理全身以治本，後者卻隻能針對症狀治其标。二是遵照中醫理論辨證施治。
如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用導赤散等，治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥洩火，最好在醫生指導下進行。若見“火”就用三黃片之類，有時并不奏效，反而誤事。
喝蓮子湯去心火 表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等；實火表現為反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖适量，水煎，吃蓮子喝湯。
吃豬肝可去肺火 表現症狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
當然，人上火之後可吃的食物還有很多，比如說和綠豆粥或者是飲用綠豆湯，亦或者是川貝蒸梨來吃。有的人上火後感覺頭暈目眩，甚至是頭痛難忍，此時可通過吃豬腰子來緩解，具體做法也簡單，選擇豬腰子、枸杞子以及山萸肉一起熬煮，到豬腰子炖爛了之後食用即可。
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