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冬瓜滾車白湯的做法

更新时间：2024-09-29 16:21:36

冬瓜滾車白湯的做法?食材：冬瓜适量、車白适量、蔥花适量、花生油适量、鹽适量，今天小編就來聊一聊關于冬瓜滾車白湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

冬瓜滾車白湯的做法

食材：冬瓜适量、車白适量、蔥花适量、花生油适量、鹽适量。

車白用鹽水浸泡吐沙後再洗淨。

冬瓜去皮去籽後洗淨切片。

砂鍋中少許底油放入冬瓜翻炒。

加入适量清水，煮開轉小火煲至冬瓜斷生。

放入車白。

煮至車白開口。

加鹽調味前可以先試一下湯的鹹淡。

出鍋前再放入蔥花即可。冬瓜滾車白湯就做好了。

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