大家都說喝湯是可以養生的，所以我們可以在平時的生活中多喝一下湯，來補充我們身體的營養。把蓮子，銀耳，枸杞搭配在一起，是養生湯類的一種，然而對于這類湯的做法，很多人非常想去了解，下面就對大家比較關心的問題進行詳細的介紹，想要喝這類湯的人們趕緊來看看它的具體做法吧。
1、蓮子用水泡發（用無心蓮子不會苦，不去心的會有苦味兒）。
2、銀耳放盆裡用水泡發，涼水溫水均可用。
3、泡發的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分，洗淨備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）。
5、枸杞洗淨備用。
6、銀耳放入高壓鍋中，加适量水。
7、放入蓮子。封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞，悶5分鐘，盛出即可食用。
上面所講的内容就是有關“蓮子銀耳枸杞湯怎麼做？”的知識，相信大家通過上述的介紹，對于蓮子銀耳枸杞湯怎麼做的知識也是有一定的了解了，因此對于那些喜歡喝湯的朋友們，可以試着按照上面的流程來做一下。真的是很好學會的哦。我夏天在家就特别喜歡炖點蓮子銀耳枸杞湯放冰箱裡冰一下，然後再拿出來喝。味道就更加鮮美了。
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