減肥是很多人不陌生的，在減肥的時候，要先對減肥方法進行了解，這樣減肥的時候，才會知道如何做最佳，常見減肥方法就是飲食，這類減肥方法比較簡單，對身體沒有損害，是可以放心選擇的，苦瓜減肥湯對減肥幫助比較大，使用它進行減肥，可以達到很好效果，它該如何制作呢？
苦瓜減肥湯：
苦瓜竹筍湯材料：苦瓜、竹筍、姜片、蝦皮、蘿蔔苗等。
做法：1、竹筍去皮切片，焯水，這樣就會去澀去草酸。
2、将苦瓜洗淨去瓤，切成小段。
3、把清水、姜片、蝦皮放進鍋裡并燒開，再放入竹筍片煮20分鐘。
4、接着放入苦瓜煮三五分鐘，最後放入蘿蔔苗并調味即可。
功效：苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩的作用。新鮮蘿蔔苗的維生素含量很高，人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。所以，這款湯即爽口又營養，最主要的是能起到減肥的作用。
苦瓜裡的膳食纖維和清脂素是提取減肥藥的重要成分，對于想要減肥和正在減肥中的人來說，苦瓜無疑是最佳減肥食物。很多廠商也正是看中了苦瓜裡的有效成分，在制作減肥藥中也會添加苦瓜的萃取物。
在對苦瓜減肥湯的做法認識後，制作苦瓜減肥湯的時候，每次制作不要過多進行，制作太多的話，喝不完也是很容易壞掉，而且夏季的時候，這樣湯隔夜後在喝，對身體減肥沒有任何幫助，同時會引發身體各種問題出現。
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