糖尿病患者的5款藥膳方
糖尿病患者的5款藥膳方
1、土茯苓豬骨湯
功效：健脾氣，利水濕，補陰益髓。
配料：豬脊骨500克，土茯苓50～100克。
制作：将豬脊骨加适量水熬成3碗，去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成，分2次服完。
用法：每日服1次。
2、清蒸茶鲫魚
功效：補虛，止煩消渴，适用于糖尿病口渴，多飲不止以及熱病傷陰。
配料：鲫魚500克，綠茶适量。
制作：将鲫魚去鰓、内髒，洗淨，腹内裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可。
服法：每日吃1次，淡食魚肉。
3、筍米粥
功效：可清熱，宣肺，利濕，适用于糖尿病人，也适用于久瀉、久立脫肛等症。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
制作：将鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
4、山藥炖豬肚
功效：滋養肺腎，适用于消渴多尿。
配料：豬肚、山藥各适量。
制作：先将豬肚煮熟，再入山藥同炖至爛，稍加鹽調味。
用法：空腹食用，每日服1次。
5、菠菜根粥
功效：利五髒，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞内金10克，大米适量。
制作：将菠菜根洗淨，切碎，與雞内金加水适量煎煮半小時，再加入淘淨的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
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