養顔湯為肌膚保駕護航

　　養顔湯為肌膚保駕護航

　　女人除了生活中的美容術以外，還有什麼方法可以護膚養顔呢？值得注意的是任何護膚品都是有化學物質的，對人體皮膚都存在一定的傷害，隻有吃進去的養顔才能使女人的美麗更持久，下面同大家介紹七款養顔湯。

　　1、睡眠不好，皮膚灰暗的女性：蟲草老龜湯

　　冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季适宜的補品。白皙細嫩的皮膚，誰不想要？但生活中，我們的皮膚卻時常和我們過不去，不是長着一副黑紅面孔，就是晦暗蒼白。怎麼辦？适當改變一下飲食結構，就可能使皮膚得到很大的改善。你的皮膚哪裡不好，應該是對症下“菜”才行。

　　2、工作太忙、壓力太大的女性：西洋參甲魚湯

　　比起人參來，西洋參由于品性溫和，适合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特别适合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

　　3、脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性：土茯苓老龜湯

　　清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。

　　4、秋冬幹燥，肺熱、咳嗽多痰的女性：蟲草煲水鴨湯

　　主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免适得其反。

　　5、壓力性頭痛的女性：天麻乳鴿湯

　　天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特别好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睐。

　　6、月經不調，皮膚粗糙的女性：紅棗烏雞湯

　　紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特别适合女性朋友，對于月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

　　7、咳嗽、氣短女性的女性：霸王花排骨湯

　　清火潤肺、補氣，可以經常食用。

　　喝湯講究學問

　　女性例假前适合補性溫的湯，千萬不要因為補的過火導緻經血過多。這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每周2--3次為宜。煲湯注意事項：水溫：冷水下肉，肉外層蛋白質才不會馬上凝固，裡外層蛋白質才可以充分地溶解到湯裡，湯的味道才鮮美。下料：肉類要先汆一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。雞要整隻煲，可保證煲好湯後雞肉的肉質細膩不粗糙。另外，不要過早放鹽，鹽會使肉裡含的水分很快跑出來，也會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。火候：火不要過大，火候以湯沸騰程度為準。開鍋後，小火慢煲，一般情況下需要三個小時左右。因為參類中含有一種人參皂甙，如果煮的時間過久，就會分解，失去其營養價值，所以，煲參湯的最佳時間是40分鐘左右。煲過湯的肉料處理：無論煲湯的時間有多長，肉類的營養也不能完全溶解在湯裡，所以喝湯後還要吃适量的肉。