治療慢性支氣管炎食療方-玉竹鹧鸪湯
【來 源 】： 民間藥膳方
【原 料 】： 玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陳皮5克，蜜棗 (去核)3枚，鹧鸪1隻。
【做 法 】： 将玉竹、南杏仁、百合、陳皮、蜜棗分别洗淨，鹧鸪殺後去毛及内髒，斬件。将全部用料放入炖盅内，加開水适量，炖盅加蓋，置鍋内用文火隔水炖2小時，調味即可，飲湯吃鹧鸪肉。每天1料，5天為1療程。
【功 效 】： 養陰潤肺、化痰止咳。用于慢性支氣管炎、肺結核、百日咳、幹咳痰少、口幹咽燥者。
附：其他相關食療方
1、治高血壓，動脈硬化及慢性支氣管炎咳喘：海帶15克，粳米100克，豬瘦肉50克，同煮粥，用适量食鹽或白糖調味食用。
2、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖調味食用。有潤肺止咳，養心安神作用。适用于慢性支氣管炎，肺熱或肺燥所緻的幹咳，以及肺結核，久咳不愈，睡眠不好，煩躁不安，肺氣腫，咯血，婦女更年期綜合症，神經衰弱等症。脾胃虛弱或風寒感冒咳嗽者不宜食用。
3、冰糖杏仁糊：南杏仁15克，北杏仁3克，清水泡軟後去皮;大米50克，清水浸泡，與南北杏仁一起磨漿，加适量冰糖清水煮成糊狀或糖水服用。有潤肺祛痰，止咳平喘，下氣潤腸作用。适用于肺燥咳嗽，慢性支氣管炎幹咳，老人腸燥便秘等症。
4、糖杞燕窩：燕窩30克，用溫水浸泡，去淨絨毛雜質，加100克開水，蒸半小時，倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌勻食用。有養陰護肝，補脾強身作用。适用于慢性支氣管炎，支氣管擴張，肺結核等症。健康人食用之可消疲勞，提精神，補肺腎。
5、無花果炖肉：豬瘦肉100克，無花果60-100克，同放碗内，加适量食鹽、開水，置鍋中隔水蒸熟食用。有健胃，理腸作用。适用于痔瘡，慢性結腸炎，哮喘，慢性支氣管炎等症。
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