南瓜大家都吃過，這是一種很常見的蔬菜，其中富含有豐富的營養價值，可以促進身體代謝，南瓜可以做成粥，南瓜菜，南瓜湯等等味道都是很不錯的，平時在做南瓜粥的時候，我們需要一些配菜，這樣吃起來才有味道，單純的南瓜粥沒有配料吃起來就會比較淡口味。
韓式南瓜粥：
1.南瓜蒸熟，用勺子把南瓜肉挖出來，剩下的帶果肉的皮我們大人可以吃的，不浪費.
2.南瓜肉放入鍋中，加水，比例：1：1.5(水是1.5)，開火煮，要用筷子不停攪動，防止糊鍋.
3.取兩勺糯米粉，大約2/3碗多的水，攪拌，待鍋中南瓜煮沸加進去，攪拌，燒開即可.
奶油南瓜湯：
1，小金南瓜一個，去皮切成小塊
2，在鍋中加入30克黃油，加入30克洋蔥碎鈔香，把南瓜加進去繼續鈔，小火，别把南瓜鈔糊了
3，鈔一會，加入水，開始煮，煮到南瓜都變的很軟了
4，把煮軟的南瓜放在打碎機中打成泥狀，放涼，可以在冰箱存放4天
5，當您想喝時，撐出一些南瓜泥放在鍋中，加一些水，開了，加入一些奶油和雞粉
6，切記這湯不能加鹽，用雞粉去調味道，有點鹹味就可以了，奶油不要加太多，加的合适就行了，加多少自己要嘗的，如果覺得奶油味道不夠，可以在加一點
學會了以上這一道南瓜粥的做法，可以選擇小金南瓜這樣的南瓜味道很甜，非常的可口，加入糯米或是薏米後的南瓜粥變成了南瓜泥，絕對是老少皆宜，甜美可口，也是非常的好吃，但是不要放鹽，适量可以加一下糖。
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