産後營養食譜的介紹-tft每日頭條

　　孕婦在懷孕的時候就需要很多營養的供給，因為營養很重要，在生完寶寶後，産婦需要的營養還是很多，産婦本身也需要營養來恢複身體的，寶寶也需要來自媽媽母乳的營養，所以産婦在産後的飲食方面需要注意保證營養的全面供給，下面就給大家介紹一下産後的營養食譜有哪些？

　　鯉魚粥鮮鯉魚(活的尤佳)500克，去鱗髒，切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥内不放鹽，淡食。由于鯉魚富含蛋白質，有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。假如用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油，不宜放鹽)吃肉渴湯，催乳效果也不錯。豬蹄通草湯豬蹄1隻，通草3克，加水1500毫升，放入鍋(砂鍋為佳)内共煮，先用武火，水開後改文火，煮1隻豬蹄，連續服3~5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對産婦食譜有康複身體，通乳之功效。【民間常用的有效催乳食譜】将章魚3兩洗淨，切成魚片;将豬蹄一隻切成6~8塊，與章魚片一起放入鍋中。加水沉沒，用旺火炖至熟透。肉湯同吃，服5~7次可見明顯效果。清湯

　　[功能]

　　養血生精、益氣補體、長肌肉、下乳汁，為産後"月母"補本下乳最有用之食品。内含脂肪豐富，且營養較為均衡，故為産後常用“月母食”。

　　[原料]

　　母雞200g，肘子500g

　　[調味料]

　　精鹽、味精各7.5g，料酒、蔥、姜各10g

　　[做法]

　　1．宰殺母雞後去淨毛及内髒，洗淨，将雞胸肉及雞腿剔下

　　2．與翅膀一同放入鍋中，加入清水，待燒開後撇去血沫，然後用小火煮4-5小時。

　　3．将雞胸肉及雞腿肉去淨油質後拍碎成雞加入清水調稀，放入精鹽、料酒、蔥、姜、味精等待用。

　　4．将煮好的雞湯濾淨碎骨肉，并撇去浮油，燒開，将調好的雞茸倒入湯内攪勻，待開後再撇淨油沫等雜質，即可成清湯。

　　産婦在平時所吃食物是否有營養一定要引起家屬的注意，因為這對産婦和寶寶都是關系密切的一件事情，上面給大家介紹的産後的營養食譜，就可以幫助家屬解決如何給産婦做營養餐的問題，也可以更好的幫助産婦更快的恢複身體還有寶寶身體營養需求的滿足。