很多孕婦對于飲食的不了解，導緻了多起的寶寶畸形事件的出現，孕婦在吃某些食物的時候要留心。這些食物是不是會對于自己體内的寶寶帶來什麼不良的影響呢？科學家已經證實過，部分食物的确具有緻畸作用，所以孕婦在孕期飲食中一定要避開這些緻畸食物，避免不幸發生。

　　1、過多的酸性食物

　　—般來說，婦女在懷孕初期，常會出現惡心、嘔吐等反應，而我國民間曆來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。近年來，國外醫學界有關研究機構明确指出，酸性食物和藥物是導緻畸胎的“元兇”之一。

　　在研究中發現，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會發生變化，形成一種“酸化”，進一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安、愛發脾氣，易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體内的激素和其他有毒物質分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發育畸形的一個重要原因。與此同時，研究人員分别測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度，認為在妊娠的最初半個月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的藥物（如維生素C、阿司匹林）等為佳。

　　溫馨提示：

　　從營養學角度出發，孕婦吃些酸味食物，能滿足母體與胎兒對營養的需要，孕婦吃些酸味食物，能夠幫助胎兒骨骼的生長發育。但是，物極必反，孕婦如食用大量的酸性食品，會使體内堿度下降，容易引起疲乏、無力，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發育，情況嚴重者，甚至可導緻胎兒畸形。

　　2、含有弓形蟲的食物

　　幾乎所有哺乳動物和禽類（如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等）都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類，如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險；生肉和熟食共用一個切菜砧闆，生肉上的弓形蟲就會污染熟食；污染的羊、牛奶也可以傳染。我國人口的弓形蟲感染率較低，可能與中國人熟食肉類的習慣有關，并非跟養寵物有關。

　　溫馨提示：

　　在懷孕早期急性感染弓形蟲會導緻胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流産、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達72%。所以孕媽咪一定要避開弓形蟲。

　　3、豬肝

　　芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，緻使它在動物肝髒中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體内，對胎兒發育危害很大，甚至會緻畸。

　　溫馨提示：

　　維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統、肝髒、生殖和泌尿系統，可出現頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經失調的現象，嚴重的甚至會失明和有生命危險。

　　4、久存的土豆

　　土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導緻胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用後都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特别是不要吃長期貯存的土豆。

　　溫馨提示：

　　如果吃土豆時口中有點發麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應立即停止食用，以防中毒。

　　5、金槍魚

　　嗜吃金槍魚（鲔魚）的孕婦要小心！美國環保團體發現連同金槍魚在内的7種海産，水銀的含量嚴重超标，孕婦經常食用會産下畸胎。有關團體建議美國食品及藥物管理局應擴大“水銀魚”的黑名單，有香港醫生指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經發育，将來學習能力會有缺陷，以及智力發展遲緩等後遺症。

　　溫馨提示：

　　孕媽媽應減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鳕魚及狹鳕，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應以每月一次為限。美國環境工作團體指出，孕婦可安全食用的海産，包括人工飼養的鳟魚及鲶魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚。

　　6、受污染食物

　　美國曾在越南戰場上大量使用除草劑，緻使不少孕婦生下畸形兒，表現為眼臉缺損、額裂、骨化遲緩等。本世紀50年代初期，日本水誤市的水域中發生了異常變化：魚類飄浮在海面上，鳥兒在飛翔中掉到海裡，貝類腐爛，海藻枯死。更有甚者，貓兒發瘋痙攣，猶如醉酒，步态蹒跚，最後跳河“自殺”。1959年才證明貓是吃了水俣灣的含汞魚、貝引起的。與此同時，出現了與貓類似的病人，特别是吃了被汞污染的魚、貝等食物的孕婦，引起胎兒先天性汞中毒，出生後表現為發育不良，智力低下，有的還因腦損傷而緻麻痹死亡。

　　溫馨提示：

　　孕媽咪缺乏無機鹽或微量元素能緻胎兒畸形，孕婦經常食用被污染的食物同樣會引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機氯農藥及有機汞農藥西力生等蓄積性較強的農藥污染的食物進入機體，毒物就會在孕婦體内蓄積經血液循環進入胎盤導緻胎兒中毒，從而引起流産、畸胎、死胎等。