女性的生理期是一個特别敏感的時期,在這個時期内很多的食物是不适宜食用的,特别是一些寒涼性食物。菱角是我們國家比較常見的一種大衆食品,他營養成分當中含有豐富的澱粉、蛋白質和多種維生素。它味道鮮美,老少皆宜,是一種很好的滋補佳品。即使是在女性的經期期間也是可以适量食用的。
菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角的肉厚而味甘香,鮮老皆宜,生熟皆佳,不亞于闆栗,生食可當水果,熟食可代糧。久服菱角可以輕身,即是菱角具有減肥健美作用,這可能與菱角不含有使人體發胖的脂肪有關。
菱角是一種具有抗癌作用的藥用植物,菱角中之所以可以用于抗癌防癌是因為菱角中含有一種名為AH-13的抗癌物質;這種物質對于腹水型癌細胞的變性和組織增生有非常明顯的抑制作用。食用菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解内熱,祛疾強身,老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。
女性食用菱角還有美容保健的功效,就算是在月經期間食用,也不會對于女性身體優勢危害。而且菱角當中含有大量的澱粉和蛋白質,不會堆積脂肪,對于肥胖患者在減肥期間食用有很好的減肥效果,菱角當中含有的多種礦物質和微量元素,還有很好的抗癌作用,對于癌細胞的生長,和組織增生均有很好的控制效果。