#一個不喜歡吃外賣的單身上班族# 平常一個人不喜歡吃外賣,所以經常會做一點簡單的低脂快餐,滿足自己的味蕾
By 平凡的rose玎
用料
- 肉類 根據自己喜好
- 蔬菜類 根據自己喜好
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 姜片 3片
- 蔥段 适量
- 蒜 5瓣
- 幹辣椒 若幹個
- 韓式辣醬 3勺
- 郫縣豆瓣醬 适量
做法步驟
1、準備自己喜歡的食材,我是冰箱裡有什麼就放了什麼
2、蔬菜全部焯一下,七八分熟就可以,
3、起鍋燒油,蔥姜蒜炝鍋,加郫縣豆瓣醬,翻炒一下
4、加入幹辣椒,花椒大料,翻炒一會出香味
5、加入煮好的蔬菜肉類,大火翻炒3分鐘
6、撒芝麻,蔥花
7、出鍋開吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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