湯類飲食對身體的好處還是有很多的，不僅容易吸收和消化，而且還能暖身暖胃，對身體的調理也會起到一定的功效，當然了湯的種類有很多，有素食也有肉食，其實吃太多的肉對身體也不太好，因此喝湯還是要盡快以素食湯為主的，那麼素食養生湯都有哪些？
1：雙蓮百合圓肉湯---安神，健身，預防心悸失眠 材料：蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢 做法：将所有材料洗淨 蓮藕切成大塊裝備用
在鍋中放入8分滿的水，水開後放入所有材料，大火20分鐘，在以小火炖3小時即可
2：薏仁腐竹湯-----健脾胃，利水清肺
材料：大薏仁2兩，腐竹2張，銀杏10粒，玉米2條，紅蘿蔔1條，陳皮一片
做法：将所有材料洗淨，大薏仁泡水兩小時備用紅蘿蔔削去外皮，切成大塊，玉米也切成大段在鍋中放入8分滿的水，放入陳皮，待水煮開後，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉小火煮2小時即可
3：核桃栗子蓮藕湯-----補腎固腎，補血益氣
材料：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒
做法：将所有材料洗淨蓮藕切成大塊狀，紅棗去核，蓮子去芯在鍋中放入8分滿水，先放入陳皮，待水煮滾後，在加入所有材料，以大火煮20分鐘，再轉為小火，繼續煮3小時即可
4：淮杞圓肉冬瓜湯-------暖胃，健脾
材料：淮山2兩，冬瓜1斤，圓肉5錢，馬蹄5個，枸杞8錢，老姜2片
做法：洗淨所有材料，圓肉泡水浸軟，取一塊老姜，切兩片備用冬瓜切成大塊狀，馬蹄削皮.鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可
通過上面的介紹，大家對素食養生湯都有哪些也都很清楚了，其實一年四季都可以喝湯，尤其是寒冷的冬天喝湯還能起到防寒保暖的作用，當然了用不同食材做出來的湯，在養生保健方面所具備的功效也是有所區别的。
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