雀舌茶是綠茶中昂貴的稀有品種,其茶牙尖細如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右,氨基酸含量也較高,也綠色健康的保健茶飲。在選購時如何确保買到正品,接下來帶大家一起來了解十款口碑不錯的雀舌茶品牌吧,其排名不分先後。
雀舌茶十大品牌介紹
1、祥福春雀舌
祥福春茶葉聞名遠近,是你買茶的不二去處。
2、禦泉雀舌茶
在本地市場占有較高的聲譽。
3、秀嶺淑茗雀舌
四川成都淑茗茶葉有限公司(原泰玉春茶業成立于2004年)公司十分注重茶葉品質,和品牌發展。到農戶收購達标的鮮葉原料,按長期茶品的風格,以達最佳品質,精制加工而成。
4、徽鄒雀舌
以電子商務為平台的茶業加工銷售企業,前景廣闊發展迅速。
5、得春谷蕊雀舌
公司以茶為主,經銷全國各地名、特、優茶,鐵觀音,西湖龍井茶,蘇州碧螺春、普洱茶、白茶,綠茶等系列。擁有優質茶園500餘畝,成套的初、精制茶葉加工設備、豐富的人力資源和精湛的制茶技術。無論是得天獨厚生産基地的自然環境,還是茶葉的品質,都是同行業中的姣姣者。
6、老謝家茶雀舌
黃山光明茶業有限公司由國家級非物質文化遺産黃山毛峰傳承人謝四十1987年創辦,公司坐落于黃山毛峰茶核心産地黃山風景區南麓富溪鄉。是集茶葉生産、科研、示範推廣、加工貿易于一體的農業部全國鄉鎮企業創名牌重點企業、省民營科技企業和農業産業化龍頭企業。
7、樂品樂茶雀舌
中聯茶葉是以茶類商品互聯網推廣為主的電商企業,以直複營銷模式的銷售方式快速發展的茶葉品牌。
8、竹葉青雀舌茶
竹葉青茶産于世界自然與文化遺産保護地和國家AAAAA級風景旅遊區四川省峨眉山,"竹葉青"既是茶品種,又是其商标和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。茶行業率先評定為中國馳名商标的品牌,為中國國家圍棋隊指定用茶。
9、紫微弘澈雀舌
注冊資金為30萬元,聯系人是杜濤,公司成立于2011年,企業類型是有限責任公司。
10、蘭馨雀舌
依托貴州遵義40萬畝富硒(鋅)優質綠茶産業帶的資源優勢,以生态茶園建設、标準備化茶葉加工、品牌茶葉銷售為工作主線,穩步創新發展。公司注冊資本1200萬元,位于湄潭縣綠色食品工業園區,占地面積3.67萬平方米。
那麼,雀舌茶怎麼分辨好壞呢?
看色澤:新茶色澤一般都較清新悅目,或嫩綠或墨綠。綠茶以顔色翠碧,鮮潤活氣為好;炒青茶色澤灰綠,略帶光澤。若幹茶葉色澤發枯發暗發褐,表明茶葉内質有不同程度的氧化,這種茶往往是陳茶;如果茶葉片上有明顯的焦點、泡點(為黑色或深醬色斑點)或葉邊緣為焦邊,說明不好,不是好茶;若茶葉色澤花雜,顔色深淺反差較大,說明茶葉中夾有黃片,老葉甚至有陳茶,這樣的茶也談不上是好茶。
觀外形:各種茶葉都有特定的外形特征,有的像銀針,有的像瓜子片,有的像圓珠,有的則像雀舌,有的葉片松泡,有的葉片緊結。炒青茶的葉片則緊結、條直。名優茶有各自獨特的形狀,如午子仙毫的外形特點是“微扁、條直”。
新茶外形:條索明亮,大小、粗細、長短均勻者為上品;條索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者為下品。細實、芽頭多、鋒苗銳利的嫩度高;粗松、老葉多、葉尖隆起的嫩度低。扁形茶以平扁光滑者為好,粗、枯、短者為次;條形茶以條索緊細、圓直、勻齊者為好,粗糙、扭曲、短碎者為次;顆粒茶以圓滿結實者為好,松散塊者為次。
聞香氣:新茶一般都有新茶香。好的新茶,茶香格外明顯。如新綠茶聞之有悅鼻高爽的香氣,其香氣有清香型、濃香型、甜香型;質量越高。
雀舌茶的沖泡方法
除茶樣罐、開水壺、品茶杯外,還須有茶巾、賞茶盤、茶荷、茶匙以及燒水壺。用開水将茶杯燙洗一遍,提高杯溫。将原先倒置的茶杯翻轉,使其口沿向上,一字擺開。然後,将茶罐打開,用茶匙将所需茶葉撥入茶荷,并将茶葉一一撥入茶杯中待泡;一般杯子為150毫升,用茶量3克左右。
浸潤泡:向杯中傾入适當溫度的開水,放下水壺,提杯向逆時針方向轉動數圈,目的在于使茶葉浸潤,吸水膨脹,便于内含物質浸出,約30秒後開始沖泡。通常用“鳳凰三點頭”法沖泡,沖入杯内至總量七成左右,意為“七分茶,三分情”。經過三次“高沖”,使茶杯中茶葉上下翻滾,從而使茶湯濃度上下一緻。要求水壺高懸,使水流有沖擊力,并有曲線美感。
以上内容就介紹到這裡。雀舌茶品牌口碑不錯,排名不分先後,僅供大家參考。選購的時候要注意區分茶葉好壞,避免買到品質不佳的茶品。
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