相信大家在平時的時候都有吃過黃花菜，一般黃花菜可以用來煲湯，也可以用來炒菜，比較受歡迎的是黃花菜雞蛋湯，想要做的美味就應該準備适當的胡椒粉。在做黃花菜的時候需要加上雞精，能夠調味，還可以增加湯中的香味兒，沒有雞精的可以使用味精代替。
黃花菜雞蛋湯的做法
食材準備
黃花、雞蛋、蔥、鹽、糖、雞精、胡椒粉。
方法步驟
1、黃花菜放于溫水中發漲，洗淨瀝幹。
2、雞蛋打散，加入适量鹽和胡椒粉拌勻。
3、鍋中水燒開，下入黃花菜于鍋中。
4、煮5分鐘左右，然後淋入雞蛋液入鍋中。
5、加适量鹽、糖、雞精、胡椒粉調味。
6、攪拌均勻，撒上蔥花即可。
黃花菜雞蛋湯的做法 黃花菜雞蛋湯的健康提示
營養價值
1、黃花菜性味甘平，有平肝利尿，消腫止血的功效。
2、雞蛋性平味甘，滋陰補血，益智健腦，久食無傷。
3、黃花菜雞蛋湯适合身體虛弱、神經衰弱和經常用腦的人群。
禁忌
1、與鵝肉同食損傷脾胃。
2、與兔肉、柿子同食導緻腹瀉。
3、不宜與甲魚、鯉魚、茶同食。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
