膽固醇高相信我們大家對此都不太陌生,現如今這種疾病非常多,如果不能及時有效的治療就可能衍生出很多其他想關聯的問題,需要引起我們的高度重視,我們一定要尋求有效的方法盡量避免這種情況,可能我們大家對于膽固醇高怎麽辦及方法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起了解一下膽固醇高怎麽辦及方法吧。
(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多,脂肪容易沉積在血管壁上,增加血液的粘稠度,飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝髒膽固醇的合成,使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促進血栓形成。科學家發現北極圈内格陵蘭島的愛斯基摩人以魚獵為生,在他們中間冠心病的死亡率僅5.3%,遠遠低于丹麥人的35%。他們吃的食物中,飽和脂肪酸的含量很低,多不飽和脂肪酸很高,主要含有20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)。它們存在于海魚的魚油中。
多不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向着健康的方向發展,能夠減少血小闆的凝聚,并增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保護神經系統。因此提倡多吃海魚,以保護心血管系統,降低血脂。烹調時,應采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹調油10毫升~15亳升。
(2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質,但攝入過多的确害處不少,膳食中的膽固醇每日不超過300亳克,忌食含膽固醇高的食物,如動物内髒、蛋黃、魚子、鱿魚等食物。
以上内容為我們介紹了膽固醇高怎麽辦及方法,這些方法可以有效的抑制病情的進一步惡化,我們可以作用以上的方法有效的治愈我們出現的膽固醇高疾病,同時疾病對我們的身體傷害也是非常大的,我們需要做好後期的護理工作。