夏天天氣炎熱,很多人在炎熱的天氣裡沒有胃口且很容易犯困,你知道夏至養生有哪些要點嗎?夏至吃什麼比較好呢?夏至節氣飲食需注意哪些問題呢?下面請大家跟着小編一起來了解一下有關夏至的小知識吧!
夏至養生
養陽氣調情緻補水分
養陽氣:晚睡早起中午打個盹
夏至節氣是陽氣最旺的時候,在這一天裡白晝是最長的、夜晚也是最短的,我們的養生保健的時候一定要順應夏季陽盛于外的特點,要注意保護陽氣。這段時間天氣非常的炎熱且陰氣也開始生長。在這段時節裡,适合晚睡早起,我們可以并利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱的人則應該早睡早起,盡量保持每天有7小時的睡眠時間。
調情緻:調整呼吸整理情緒
夏天氣溫高,容易使人煩躁或倦怠。若懈怠厭倦,惱怒憂郁,則有礙氣機通調,對身體不利。故在炎夏,應注意調整呼吸,保持積極心态、少發火,并在意念中想像冰天雪地,以便于心靜自然涼。
補水分:每天2000ml防頭痛頭暈
夏至時節,多數人都會有困倦乏力、頭痛頭暈的症狀,嚴重者甚至影響日常生活和工作。究其原因,還是出汗過多,引起使體内的水分大量流失。此時若不及時補充水分,便容易供血不足、頭痛頭暈。故夏季應多飲涼白開水,亦可喝些鹽水,每天不得少于2000ml。
淋溫水:洗掉疲勞增加抵抗力
每天用溫水洗澡不僅可以洗掉汗水、污垢,還能讓你的皮膚清潔涼爽消暑防病,此外還可以降低肌肉張力,消除疲勞,改善你的睡眠,增強抵抗力。另外,夏日炎熱,很容易感染風寒濕邪侵襲,睡眠時不要整夜吹電風扇,有空調的房間,室内外溫差不要過大,更不要夜晚露宿。
夏至吃什麼
1、薄荷蘆荟撈
原料:綠豆50克,蘆荟50克,蘆荟汁适量,糖油10克,綠薄荷(配制酒)15克。
步驟:綠豆放入水中煮至熟爛,加入冰塊。蘆荟去皮切丁。糖油調勻倒入杯中。放入綠薄荷酒、蘆荟丁、蘆荟汁、綠豆和冰塊即可。
營養功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。
适宜人群:凡是風熱感冒,風溫初起則小兒疳熱,蟲積,藥食中毒頭痛、目赤、口瘡,風疹,胸脅脹悶,熱結便秘,肌膚暗瘡、粗糙等,都可以嘗試一下的。
2、椰汁西米芒果撈
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。
步驟:西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
營養功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心髒病和腫瘤。
适宜人群:凡中暑,煩熱口渴,咽幹目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌膚暗黃,視物不明之人和腫瘤病人等,皆可食之。
3、黑珍珠芒果撈
原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果醬15克,煉乳15克,冰塊3塊。
步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調勻後倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營養功效:健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚,有助于防治心髒疾病和腫瘤等。
适宜人群:凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人,均可食用。
4、紅色缤紛撈
原料:紅豆50克,西瓜50克,冰塊3塊,西瓜汁100克,紅糖水适量。
步驟:紅豆放入水中煮至熟爛,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。
營養功效:清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。
适宜人群:凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人,皆可食之。
5、五彩冰池撈
原料:血糯米50克,芒果50克,芒果醬15克,椰汁200克,煉乳15克,冰塊3塊。
步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁中放入煉乳調勻後倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營養功效:解暑生津、潤澤面色、降血脂、明目,有助于防治心髒病、關節疾病及腫瘤。
适宜人群:脾胃功能欠佳、腎虛腰酸、視物昏花、貧血、津虧、咳嗽痰多、血脂高、面色不澤等人,皆可服食。
6、柳橙玉米撈
原料:玉米50克,橙100克,橙汁100克,冰塊6塊。
步驟:玉米焯水加冰塊至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中,放入玉米、橙丁、冰塊即可。
營養功效:健脾開胃、治療便秘、養顔美容,有助于促進新陳代謝、增強人體免疫力和防治腫瘤。
适宜人群:納食不香、吸煙者、長期便秘、肌膚蒼老、亞健康人群均可食之,胃病和膽囊疾病患者慎食。
7、高粱蘋果西瓜撈
原料:蘋果汁100克,高粱米50克,西瓜50克,西瓜汁100克,蘋果50克,冰塊3塊。
步驟:高粱米加水煮至熟爛。蘋果、西瓜去皮切丁。蘋果汁、西瓜汁倒入杯中攪拌均勻。放入高粱米、水果丁、冰塊即可。
營養功效:潤肺、益胃、降低膽固醇、美容,有助于防治癌症和心血管疾病。
适宜人群:凡小兒消化不良、胃腸功能欠佳、中暑、煩熱口渴、心髒病、高血壓、腎炎、尿路感染、口瘡等患者,均可一試。
夏至節氣飲食需注意
在農曆夏至後第三個庚日即進入伏天。此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。民間開始偷閑消夏,注意飲食補養,官府也停止辦公事。江蘇夏令飲食有三鮮:地上三鮮為苋菜、蠶豆和杏仁,樹上三鮮為櫻桃、梅子和香椿,水中三鮮為海絲、鲋魚和鹹鴨蛋。
浙江杭州喜吃烏飯,據傳說是紀念戰國龐涓。浙江建德民謠說:“立夏日,吃補食。”說明夏至補食從立夏就開始了。一般都吃紅棗燒雞蛋和黃芪炖雞,以滋補身體,為投入緊張的秋季農業勞動做準備。廣東有喜吃狗肉之習,俗語說:“夏至狗,沒啶走(無處藏身)。”夏至殺狗補身,使當天的狗無處藏身,但不能在家宰殺,要在野外加工。北京流行有“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”;“冬至餃子,夏至面”。
防暑主要注重兩個方面:首先是多吃冷食、涼食、瓜果。古代的鬥茶、涼湯都是極好的防暑品。蘇州立夏節喝“七家茶”,小孩要吃“貓狗飯”。同時多飲食涼粉、酸梅湯,服用冰塊。早在周代已有掌冰的官吏和冰窖設備,(近代在曾侯乙墓出土冰鑒,其以冰櫃的形式一直沿用到近代)冬季貯冰,夏季食用。商業繁華的宋代就有人當街列凳售冰飲,明清時有刨冰。清廷在立夏這一天,賞賜文武大臣冰塊。此時又是瓜季,人們坐在瓜棚下乘涼,品賞西瓜。西瓜、苦瓜都是清熱消暑食品,是夏至季節的重要佳品。
另外,夏季蚊蟲繁殖,雨水多,易感染痢疾等腸道疾病,因此在夏令飲食中有吃大蔥、大蒜習俗。明李時珍《本草綱目》認為大蒜有“通五髒,達諸竅,去寒濕,避邪惡,消腫痛,化瘕積肉食”之效。此外,涼亭賞夏也是人們盛夏中進行的一項防暑活動。
總結:通過上文的詳細介紹,相信大家應該對夏至養生有了一定的心得體會,夏至有很多不同的養生方法,大家可以多學習,這樣才能讓自己在夏至節氣過的舒爽健康哦!