銀耳被稱之為延年益壽之品，長生不老的良藥，是一種很名貴的滋補佳品.桂圓的功效更是數不勝數，不但可以養血安神，壯陽益氣，更是潤膚美容的佳品.紅棗更是有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說，如果把這幾樣東西煲在一起，那更能稱之為一款上好的滋補養生湯，經常喝此湯還能美容養顔，滋潤皮膚，很适合女性人群食用，今天小編就為大家介紹一下桂圓紅棗銀耳湯的做法 .
主料
銀耳 2朵 桂圓 50
方法/步驟
1.銀耳用涼水泡發1小時，去掉黃色根部，剩下部分洗淨撕成小塊。
2.将紅棗幹與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝幹。（如果沒有紅棗幹，普通紅棗也是可以的）
3.将桂圓、紅棗、銀耳倒入鍋中，倒入适量冰糖（可以多放一點），加入清水。水的量以沒過銀耳并且高出2-3cm為宜。
4.開火煮，水沸騰之後調小火，保持鍋裡的溫度并持續加熱
5.根據自己想要的口感煮相應的時間。可以是1個小時，也可以是3個小時5個小時。如果用高壓鍋隻需要20-25分鐘即可。
注意事項
用高壓鍋可以比較快哦 ，可以根據自己的喜好來添加冰糖，來控制湯的甜度。
小編溫馨提示：秋季氣候幹燥，很容易傷及肺陰，所以秋季飲食更應該多吃一些滋陰潤肺，滋潤多汁的食品，桂圓紅棗銀耳湯就正是一款很适合秋季養生潤燥的滋補湯水，此湯做法簡單方便，更是老少皆宜。
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