有很多人因為年齡或者其他一些原因，出現了痛風病，這種病是一種慢性病，真正要想達到徹底治愈的目的是很不容易的，所以很多痛風病人都比較重視在飲食上的調理，有些痛風病人很想知道痛風能不能吃粗糧，下面就讓小編給大家解答一下這個問題吧！
痛風，主要是因為嘌呤代謝紊亂，導緻血尿酸過多，在關節處積累，導緻痛風關節炎，這種病人是适合吃粗糧的，細糧，容易進一步導緻血液酸化，影響血液循環代謝。所以，痛風患者在飲食方面，不僅僅要多吃粗糧，少吃細糧以外，而且還有盡量避免吃高嘌呤的東西。在注意飲食的前提下，調理人體代謝，從而調理痛風病。
預防和治療痛風，飲食上應注意以下幾點：
1、多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。低嘌呤食物：五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物内髒、魚類。
2、多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利于康複。而多吃堿性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡。
3、多飲水，少喝湯。血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓有利于溶解體内各種有害物質。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排洩，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，飲後不但不能稀釋尿酸，反而導緻尿酸增高。
看完小編的介紹，相信你對痛風病人能不能吃粗糧有了很深地了解了吧，痛風病人最好多吃一些粗糧，但一定要注意不要吃高嘌呤的東西，在平時的飲食上多加注意，對于痛風病是有很大的好處的，所以一定要引起足夠的重視。
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