大家都知道孕期保健是非常重要的,孕婦的飲食和生活和胎兒的發育息息相關,孕婦吃的食物直接決定了寶寶的發育狀況!你們知道孕婦吃什麼幹果好嗎,哪些幹果孕婦不能吃呢?今天就給大家詳細介紹一下究竟哪些堅果适合孕婦吃呢?
孕婦吃什麼幹果好 推薦準媽媽食用的三種幹果
第一是腰果。腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,各種維生素含量也都很高。因此,孕婦應每天攝入5~8粒腰果。腰果對孕婦具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使幹燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。
第二是核桃。核桃可以生吃,也可以和栗子一起煮粥吃,還可以加适量的鹽水煮着吃。核桃富含多種營養素,1千克核桃仁相當于5千克雞蛋或9千克鮮牛奶的營養,并有補氣養血,溫肺潤腸的作用。
建議孕婦每天應吃2—3個核桃。核桃除了健腦、補腦,核桃所含的磷脂還可以增長細胞活力,增強機體抵抗能力,促進造血和傷口愈合,還有鎮咳平喘的功效。所以,對于準媽媽來說,當然不能遠離核桃。
第三是葵花籽。它富含亞油酸,促進腦發育,同時也含有大量維生素E,促進胎寶寶血管生長和發育,還能增進卵巢機能,也有助于安胎。葵花籽還含有豐富的鎂,對穩定血壓和神經系統有重要作用,準媽媽每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。
吃幹果要注意的問題
幹果的種類很多,并非所有的幹果都有益于孕婦健康。比如杏仁具有一定的毒性,可能會誘發胎兒畸形,不宜食用或者食用不要太多。假如幹果出現黴變或異味,誘發癌症的幾率很高,會導緻機體産生不良反應,也是絕對不能食用的。
前面提到的幹果雖适合孕婦吃,但是如果準媽媽們食用過多的話,則會出現堅果的副作用——油性大,而此時準媽媽的消化功能弱了,所以,就可能适得其反,引起消化不良,出現“脂肪瀉”等異常現象。
孕婦吃什麼堅果好?
榛子
榛子主要産自我國北方,在國外主要産自西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果,并有“堅果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。
開心果 開心果不僅是可口的零食,還富含各種孕婦所需的營養元素。開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
花生 花生的花生衣富含鐵元素,具有補血的功效。花生仁的蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。
孕婦食用堅果三點注意
雖然堅果營養豐富,但并非各種堅果都适合孕婦,而且如果過多食用堅果,很可能會适得其反。
1.孕婦不能食用杏仁。杏仁雖然也被稱作是四大堅果之一,但杏仁具有一定的毒性,孕婦食用的話很有可能導緻胎兒畸形。
2.孕婦不宜食用過多堅果。很多孕婦認為堅果補腦,每天大量食用。實際上堅果類食品油性比較大,而孕婦的消化功能相對較弱,過量食用堅果,很容易引起消化不良。此外,不少幹果在加工過程中,經過炒制、腌制等工藝,過量食用易導緻上火等。幹果對身體雖有益,但食用要适量,每天食用堅果不宜超過50克,特别是經常食用者。
3.孕婦禁吃爆炒焦的堅果。爆炒的堅果由于味道鮮美,深受大家喜愛,如炒闆栗,炒花生、椒鹽核桃等。其實堅果在爆炒的時候,很多營養元素會被破壞掉,甚至還有可能轉化為緻癌的苯并芘、丙烯酰胺等物質。因此,孕婦要禁吃炒焦的堅果。
孕婦吃什麼幹果好
松子
松子的營養價值非常高,它含有亞油酸不飽合脂肪酸和亞麻油酸等,還有它還有含有豐富的磷鐵鈣等元素,那些營養成分對于普通人來說都是不可缺少的,對于孕婦來說更是要補充的元素,因為胎兒的健康成長發育都離不開這些成分的攝入,那些成分可以給我們機體的組織提供豐富的營養,不僅有着保健之益處,對大腦神經也是有着非常好的益處,還可以強身健體,也可以消除疲勞。
松子的除了那些營養成分之處,它還有很高的維生素E,維生素E的含量高達百分之三十,維生素E可以很好的軟化血管,對于延緩衰老也可以起到一定的作用,不僅是老年人的一種非常理想的保健之食物,對于女性朋友來說也是一個很好的保健食物,因為它的潤膚美容之功效非常之好。
大家都知道孕婦容易出現便秘,松仁富含的脂肪汕,對于潤腸通便緩瀉有着很好的作用,而且它還不傷正氣,具有滋陰潤肺之作用。松子仁所含的脂肪,其實作用非常之大,非常之好,老年人食用也有着非常好的效果,可以預防血管硬化,預防血栓開成,降低血脂和血液稠度等等,對血管系統可以起到保護作用。因此建議準媽媽們日常可以适當的吃些松子,但是在吃松子的時候要注意用量,切記一次性食用過多。
碧根果
說到碧根果大家可能比較不熟悉,其實它也叫“長壽果”,在我們的本草綱目裡還有着對它的記載,對于補腎通腦,智慧方面有着很好的效果,它還可以烏須發,滋潤肌膚,補中益氣之說,而且碧根果的果實除了營養豐富之外,還非常的美味可口。
碧根果的營養價植,一千克果仁可以相當于九千克的新鮮牛奶的營養價值,對于雞蛋來說,相當于五千克雞蛋的營養價值,熱量也是同等糧食的一倍。它除了含有油脂之外,蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鐵、維生素及粗纖維等很多的營養成份,這些含量對于準媽媽來說都是非常重要的,經常食用對于腦的營養補充有着非常好的作用。
孕婦經常食用除了可以讓胎兒有着健腦益作用,對于準媽媽來說,還有着很好的美容效果,經常食用有着不僅滋補,還有助于孕婦睡眠,還可以保持面色紅潤又健康。
核桃
核桃大家應該都不陌生,自古以來核桃就是公認的補腦之佳品,它的果肉之形跟我們的大腦也是極為的相似,對于核桃的功能贊譽非常之多也非常之高,民間的孕婦還有着準媽媽食核桃胎兒補腦之說法,核桃所含的營養成份對于胎兒來說都是非常好的,對于胎兒的大腦發育、骨骼發育等都可以起到一個很好的幫助作用。
核桃所含的葉酸、鋅、鈣等營養成份,對于胎兒的發育都是非常有利的,對于準媽媽還有着養血補氣,潤腸溫肺之作用。
闆栗
不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,是一種價廉物美、富有營養的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。闆栗各部分均可入藥,闆栗能健脾益氣、消除濕熱。
南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質和維生素A、B、B2,又含有胡蘿蔔素,有驅蛔蟲、抗血吸蟲的作用,還可防止營養不良、百日咳等。有良好的驅蟲作用。可用于縧蟲、蛔蟲等。若與驅蟲藥配伍,驅除縧蟲的效果更好。
結語:孕期的健康對準媽媽和寶寶來說都是非常重要的,大家平時要多吃一些健康的食物,這樣對寶寶的發育是很好的!希望上述介紹的這些孕期的保健常識,能夠幫助大家更健康的生出寶寶哦!