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肯德基薯條炸法

更新时间：2024-09-29 06:12:46

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）1

因為自己很喜歡吃薯條，每次去快餐店即使不吃漢堡也要吃薯條，但說實話對他們的原料還是有點忐忑。所以就自己做吧

By momo zhao

用料

土豆一個

做法步驟

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）2

1、洗淨土豆

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）3

2、給土豆表面劃十字刀

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）4

3、在鍋内燒水，燙一下表皮，撥開

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）5

4、撥開表皮後切成條，大概一厘米厚左右

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）6

5、土豆條泡水半小時後，然後放入烤箱脫水。沒有烤箱的朋友就讓他自然晾幹就好

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）7

6、冷卻後拿我剛剛放烤盤下的油紙包住，然後放入冰箱冷凍

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）8

7、然後就可以炸了，炸兩遍，第二次是為了上色

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）9

8、炸完後讓土豆放在吸油紙上去油，順便撒一點椒鹽

肯德基薯條炸法（炸薯條的做法）10

9、然後裝盤，放番茄醬

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