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6大飲食原則讓老人長壽
6大飲食原則讓老人長壽
更新时间:2024-10-01 15:21:00

  每天都要飲食,那麼對于老人來說要如何飲食才是健康的飲食呢?老人的消化道不好要怎麼吃才是最健康的呢?下面我們就來了解一下。

  食要早

  早就是到了飯點得吃飯。另外,從中醫的角度講,上午7點~9點是胃經當令的時候,所以早飯最好安排在這個時間。中醫還說“胃不和則卧不安”,因此晚飯也盡量早吃,這樣才不會給腸胃增加負擔。

  食要少

  古人常說“飯吃八分飽,少病無煩惱”,就是說每餐飯留那麼一兩口,給肚子兩分的空間。《黃帝内經》也提倡“飲食有節”。澳大利亞研究發現,如果人類時常保持兩分饑餓,其壽命将增長20%~30%。

  食要暖

  中醫講,脾胃乃後天之本。胃喜燥惡寒,所以要避免冰的涼的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于燙食,經常吃過燙的食物會損傷食管,是食管癌的誘因之一。

  食要緩

  這個緩,一來是說要細嚼慢咽,這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。二來是想強調要把吃飯當成一件惬意的事情,别吃得太累。

  食要淡

  就是要少油少鹽少加工。之所以要特别強調這個淡字,是因為中國人現在食鹽和食油量超标,由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。

  食要軟

  老年人牙口不好、脾胃消化力弱,宜“吃軟不吃硬”,所謂“硬食”,除了指堅硬的果實類物品外,還包括煎炒油炸、肥甘厚膩一類的不好消化的食物。

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