株洲新聞網10月21日訊（記者 譚俊傑 通訊員 張新春）10月21日，為深入貫徹落實市場監管總局、省、市級“兩個責任”機制要求，根據全區實際情況，荷塘區市場監管局召開2022年企業主體責任落實培訓會議，助力全面提升生産企業食品安全管理人員管理能力和追溯體系建設。區市場監管局副局長晏世元主持會議，食品安全監管股股長潘龍福通報2022年度日常監管情況，童旺芝講師授課。
會議解讀了即将于11月1日施行的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，要求全區食品生産經營企業應當按規定建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責任制，依法配備與企業規模、食品類别、風險等級、管理水平、安全狀況等相适應的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員，明确企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員等的崗位職責，建立并落實食品安全主體責任的長效機制。
為加強與會人員對規定的理解，會議從“主體責任 、生産許可、台賬記錄、相關産品、物理污染、食品檢測、标簽廣告、網絡銷售、過度包裝、職業打假”等十個方面對食品加工生産企業與食品小作坊日常檢查和投訴舉報問題進行了解讀授課。
全區食品生産企業、小作坊相關負責人和部分市場監管執法人員參加培訓。
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