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兒童健康 兒童飲食注意八個原則
兒童健康 兒童飲食注意八個原則
更新时间:2024-11-17 11:52:00

  飲食對于兒童健康有着很大的影響,所以很多媽媽們都很了解适合兒童食用的食物,但是對于兒童不适合吃的食物,你知道多少呢?今天小編就為大家介紹下兒童飲食中的“八戒”原則,媽媽們一定加以注意哦!

  (1)戒多嚼泡泡糖

  泡泡糖的主要成分中有橡膠和增塑劑。橡膠裡加了硫化促進劑、防老劑等添加劑,均有一定毒性,吃多了會蓄積中毒。增塑劑雖然毒性低,但它的代謝産物苯酚在消化道再吸收會對身體有害。

  (2)戒飲可樂型飲料

  對于兒童不能多喝可樂這一點,很多家長應該已經有所了解了,但是對于可樂性的飲料恐怕還不是很熟悉吧!可樂型飲料就是指和可樂一樣含有咖啡因的飲料,會對兒童的記憶力造成損傷,還會導緻兒童多動症的問題,所以需要加以避免哦!

  (3)戒多吃酸梅粉

  酸梅粉(精)長時期多食後,會使胃中的酸含量明顯增高,兒童的胃黏膜會被腐蝕,易發生胃、十二指腸潰瘍。

  (4)戒多吃糖

  糖是不含鈣的酸性食品。正常人體需保持弱減性,吃糖過多,就要消耗人體裡的鹼性物質鈣,天長日久會影響兒童的骨骼發育。

  (5)戒多吃雞蛋

  雞蛋雖然是一種營養豐富的食物,但是吃的太多的話,對于健康是沒有好處的哦!尤其是對于兒童來說,因為腸胃消化能力較弱,如果吃雞蛋太多,不僅不能補充營養,還會導緻腸胃出現健康問題,最終導緻兒童出現健康問題哦!

  (6)戒多吃罐頭食品

  罐頭食品加工時都要加入一定量的添加劑。由于兒童發育未成熟,身體各組織對化學物質的反應及解毒功能都低,因此食用罐頭會加重髒器的解毒排洩負擔,甚至因某些化學物質的積蓄而引起慢性中毒。

  (7)戒多吃橙汁、果汁或魚油類滋補藥

  魚油主要成分是維生素D和維生素A,如過多食用,會造成小兒維生素D、A中毒;維生素D過量會增加機體對鈣的吸收,同時造成高鈣血症,使腎髒、血管、支氣管甚至眼角膜及鞏膜上也有鈣沉着,表現為不想吃東西、表情淡漠、皮膚幹燥、嘔吐、多飲多尿、體重減輕等。

  (8)戒吃加人參的食品

  人參有促進性激素分泌的作用,兒童吃了可能導緻性早熟,嚴重者影響兒童的正常發育。

  以上就是不适合兒童吃的食物,那麼适合兒童的健康飲食又應該是什麼樣的呢?因為當下正是冬季,所以小編就為大家介紹兩款冬季必備的健康食譜,非常适合兒童補充營養,同時抵抗冬季的寒冷哦!那麼現在就具體的了解下吧!

  冬季寶寶營養食譜一、茶樹菇栗子煲牛柳

  主料:牛肉、栗子(去殼、皮)、洗淨的茶樹菇。

  輔料:蒜片、甜椒絲等。

  制作步驟:

  1.牛胸肉按紋理斜切成牛柳,用澱粉、鹽、料酒、蔥姜末拌勻上漿,待用。

  2.起油鍋将牛肉滑油斷生,取出濾油。

  3.另起油鍋,下蒜片、甜椒絲爆香,然後放茶樹菇和栗子進去翻炒,加醬油、砂糖,稍許蚝油,再加料酒和鮮湯少許,煮開後,放入牛柳,轉小火蓋上鍋蓋焖燒入味,然後轉大火收幹湯汁即可。

  特色:牛柳鮮嫩滑口,栗子被燒得粉粉甜甜的,很适合孩子的口味。

  營養點評

  茶樹菇富含人體所需的多種氨基酸和十多種礦物質、微量元素,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,對孩子的生長發育有益。

  冬季寶寶營養食譜二、蔬菜濃湯

  材料:土豆1/8個,西紅柿1/4個,洋蔥1/8個,青豆仁半湯匙,豆腐1小塊,紅蘿蔔1/8條,鹽少許。

  制作方法:

  将土豆、胡蘿蔔去皮、切丁備用。

  西紅柿洗淨切丁,洋蔥去皮切丁,豆腐切丁備用。

  将油鍋熱好後,先炒洋蔥和胡蘿蔔,再放入其它材料,用小火煨炖至高湯濃稠,最後加入少許鹽即可食用。

  營養提示:濃湯中所選用的蔬菜,含有多種維生素、葉酸、礦物質、植物纖維素、蛋白質、澱粉等,能夠提供兒童充分的營養素。

  結語:兒童的健康是非常值得家長重視的一件事,而飲食是對兒童健康影響最顯着的一個因素,更是需要非常的重視哦!上述小編為大家介紹的這些兒童飲食的原則以及冬季兒童健康食譜,一定能幫助到大家哦!希望每個兒童都能夠健康成長歐哦!

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