牛奶不宜與7種食物同食？-tft每日頭條

　　牛奶可以說是公認的最有營養的一種飲品了，日常喝牛奶對我們的身體有很多的好處，牛奶中富富鈣質，蛋白質，多種對人體健康有非常多的好處的營養元素，可以說日常喝牛奶就是促進身體健康，提高抵抗力，增強人體免疫力的一個最好的方法。

　　但是其實喝牛奶是有很多講究的，養生專家就指出喝牛奶其實也是有很多禁忌的，如果日常生活中喝牛奶不注意這些禁忌的話，那麼不當的喝牛奶對我們的身體健康也是非常有害的，因此一定要引起我們的注意。

　　牛奶不宜與何種水果同食

　　不能和牛肉同時食用的水果一是桔子，二是香蕉，三是西瓜。

　　牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

　　牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

　　牛奶和果汁不能一起吃

　　牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導緻消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品後建議不要馬上食用水果。

　　橘子與牛奶不能一起吃

　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

　　牛奶與糖

　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

　　牛奶與巧克力

　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發幹枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

　　牛奶與藥

　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

　　牛奶與茶

　　喝牛奶時，不應同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。

　　牛奶好喝又有營養，科學的喝牛奶對我們的身體健康是有很多好處的，以上就是喝牛奶的一些講究，希望對大家的身體健康能有所幫助，最後希望大家都能擁有一個健康的身體。