兒童在飲食上不能随意的進行,否則對兒童身體是沒有幫助的,尤其兒童這個階段需要多種營養元素,因此食物要多樣化,這樣吃的時候利于身體各方面發展,那兒童飲食誤區都有什麼呢,兒童在飲食上也是存在很多誤區,這些誤區對兒童身體會有很大影響,具體都有什麼呢?
兒童飲食誤區:
誤區1:豆制品等于蔬菜
一些家長見孩子不願意吃青菜,認為豆制品營養價值高,就給孩子吃豆腐、豆漿等豆制品,這樣孩子就不用吃青菜了。事實上,豆制品是一種營養豐富的植物性蛋白質,可看作葷菜,但如果孩子光吃豆腐,把豆腐當作青菜,就會缺乏維生素和纖維素。許多孩子不喜歡吃蔬菜,是因為一些長條的蔬菜難吞咽又容易塞在牙縫中,感覺不舒服,所以就幹脆不吃青菜。家長可以把青菜弄碎,或者做成蔬菜餡的餃子,孩子還是願意接受的。
誤區2:每天早餐牛奶+雞蛋
很多家長認為牛奶、雞蛋營養價值高,于是每天給孩子的早餐就是牛奶+雞蛋,但就不見孩子長得結實。早餐是兒童攝入所需能量和營養的重要組成部分,在一日三餐中起着不可替代的作用。營養質量好的早餐,應該包括谷物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部分。如果早餐沒有像饅頭、面條、稀飯、面包等谷類食物,就缺少熱量的供應,光是雞蛋和牛奶高蛋白的物質,孩子不僅吸收不好,而且優質蛋白質用于供應熱量,就“大材小用”了。孩子熱量不夠,長遠來說,很容易影響孩子的身高發育。
誤區3:零食喧賓奪主
貪吃零食是兒童不良飲食行為的突出表現,絕大部分孩子都有這個天性。水果、餅幹、糖果、點心、膨化類食品都是他們常吃的零食,但如果抱着零食不放,就會影響正餐的食欲,容易引起消化不良。所以家長不能對孩子偏愛零食的行為,采取遷就、放任的态度,導緻孩子用餐無規律,貪零食、厭正食,出現零食喧賓奪主的現象。
當然,零食也不是完全不能吃,對于生長遲緩的孩子,在兩餐之間吃點零食,補充體内營養成分,尤其是上學的孩子在兩餐之間可以吃一些零食,但數量不宜過量,要選擇高營養、糖分合适的食品為宜。
這些都是兒童飲食誤區,在平時的時候家長都是要注意這些方面,否則對兒童的成長是沒有任何幫助,想要自己的孩子能夠快速的成長,而且成長的過程中,身體沒有任何問題出現,飲食上都是要正确進行,這樣利于身體各方面發展。