很近沒吃臘肉,就想起串了個蘿蔔幹
By 劉琴aend
用料
- 蘿蔔幹 1小把
- 臘肉 200克
- 生姜 10克
- 小紅椒 5個
- 香蔥 2根
- 青椒 2個
做法步驟
1、把蘿蔔幹用溫水泡發
2、臘肉冷水下鍋,開水煮三分鐘撈出切片
3、鍋裡放油放臘肉爆香
4、臘肉放一邊,倒入切好的辣椒生姜,蒜末
5、加入泡好的蘿蔔幹放點鹽,加一點點入味,灑上蔥花,裝盤出鍋
小貼士
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