蘿蔔炒肉正宗做法?,我來為大家科普一下關于蘿蔔炒肉正宗做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蘿蔔炒肉正宗做法
菜品展示:白蘿蔔去皮切片備用!
菜品展示:大蒜切片,大蔥切段,小蔥切碎備用!
菜品展示:豬肉切片!
制作過程:熱鍋涼油下入豬肉炒熟,加一點老抽上色出鍋備用!
清洗炒鍋,加入食用油,油熱下入花椒粒炒香然後下入大蔥,大蒜翻炒幾下下入白蘿蔔大火翻炒,期間依次下入生抽,蚝油,鹽,雞精,白糖調味,最後加入炒熟的豬肉,大火翻炒直至蘿蔔全熟,最後撒入蔥花,出鍋裝盤!
成品展示:清脆爽口,美味鹹鮮!,