凡是成功減肥者，都經常稱量體重，以便時時關注體重的控制情況。如果你隻是根據自己喜愛的牛仔褲的寬松程度來判斷體重的增減情況，那是靠不住的。每個減肥者都有一個可接受的體重範圍，每個星期稱量一次或者多次體重，便于對飲食或者鍛煉情況及時做出調整，防止體重悄然上升。那麼除了這個還有哪些方法呢？
制定切實可行的減肥目标
我們知道，一磅脂肪等于3500千卡熱量，因而你在制定減肥目标時一定要切合實際。減肥的黃金搭檔就是飲食與鍛煉相結合，并且最好是少吃一點，多運動一點。為了确保你減掉的體重是脂肪而不是肌肉組織或者水分，每星期減掉1-2磅體重最為适宜。
多吃全麥谷物食品
一般說來，你所吃食物的加工程度越低，消化速度就越慢，從而飽腹時間就越長。比如，一個蘋果的飽腹指數要大于同樣數量的蘋果醬，蘋果醬的飽腹指數又會大于蘋果汁。
空腹時間不要超過三四個小時
每天吃幾次零食或者在三頓飯之間加餐不但能夠抑制食欲，而且還能保持充沛的體能。一天之内每隔一兩個小時就吃點食物，特别是富含蛋白質與纖維素的飲食，對于瘦身減肥至關重要。
給餐具瘦身
我們看到一個司空見慣的現象是，廚房裡的盤子越大，人們就越有可能放入更多的飯菜。因而，如果你想減肥，最好先給餐具瘦身，把廚房裡的碗盤換成更小一點的，這樣你會吃得更少一點。
早餐吃大麥食物
大麥所含的碳水化合物屬于“低糖分指數”系列，也就是說，與其他碳水化合物食物相比，這類碳水化合物升高血糖的速度會更加緩慢，這不但有助于避免血糖大起大落，還有助于預防血糖驟降之後出現的饑餓感。
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