江門不合格食用油?新京報訊(記者 劉歡)9月8日,新京報記者獲悉,吉林省市場監督管理廳發布新一期食品安全抽檢信息顯示,2批次“宏寶萊”食用油被檢出過氧化值不合格今年8月,該公司因其他1批次壓榨大豆油過氧化值不合格,被罰款5萬元,今天小編就來聊一聊關于江門不合格食用油?接下來我們就一起去研究一下吧!
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江門不合格食用油
新京報訊(記者 劉歡)9月8日,新京報記者獲悉,吉林省市場監督管理廳發布新一期食品安全抽檢信息顯示,2批次“宏寶萊”食用油被檢出過氧化值不合格。今年8月,該公司因其他1批次壓榨大豆油過氧化值不合格,被罰款5萬元。
抽檢通告顯示,标稱四平宏寶萊油脂有限公司生産的“宏寶萊”傳統壓榨大豆油(5L/桶,2020/09/02)、大豆油(5升/桶,2021/03/03),過氧化值檢出值分别為0.36g/100g、0.29g/100g,而标準值為不超過0.25g/100g。該公司對檢驗結果提出異議并申請複檢,經長春海關技術中心複檢,維持初檢結論,複檢值分别為0.37g/100g、0.26g/100g。
據了解,過氧化值主要反映産品中油脂被氧化的程度。過氧化值超标的原因可能是産品用油/油脂已經變質,或者産品在儲存過程中環境條件控制不當,導緻油脂酸敗;也可能是原料儲存不當,原料中的脂肪已經氧化,未采取有效的抗氧化措施,使得終産品油脂氧化。
對于不合格批次産品的後續處理情況以及具體不合格原因,9月8日下午,新京報記者按照天眼查存留聯系方式緻電四平宏寶萊油脂有限公司,截至發稿,電話無人接聽。
值得注意的是,這并非該公司今年第一次出現食品安全事件。2021年6月15日,吉林省市場監督管理廳發布的一份食品不合格抽檢公告顯示,标稱該公司生産的“宏寶萊”壓榨大豆油(5L/瓶,2021/01/02),檢出過氧化值不符合食品安全國家标準規定。
此外,天眼查資料顯示,2021年8月,該公司因生産的1批次壓榨大豆油過氧化值不合格,被罰款5萬元。
新京報記者 劉歡
編輯 李嚴 校對 柳寶慶
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