蒸米粉肉步驟竅門?食材：五花肉1000g，米粉300g，姜15g，大蒜15g要想做出好吃的蒸米粉肉，我們要先五花肉為原料，這樣做出的五花肉更加鮮嫩，我們先将五花肉1000g洗淨切好放在鍋中備用，接下來我們就來聊聊關于蒸米粉肉步驟竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蒸米粉肉步驟竅門
食材：五花肉1000g，米粉300g，姜15g，大蒜15g。
要想做出好吃的蒸米粉肉，我們要先五花肉為原料，這樣做出的五花肉更加鮮嫩，我們先将五花肉1000g洗淨切好放在鍋中備用。
準備300g米粉裝在碗中備用。
将姜去皮切成末備用。
将大蒜去皮切成末備用。
将米粉倒入切好的肉中。
加入适量姜沫。
加入切好的大蒜。
加入适量豆瓣醬。
加入适量食鹽。
加入适量水。
将肉和調料沿同一方向充分攪拌均勻，蒸米粉肉好不好吃，關鍵就看所加的調料以及這個攪拌的功夫了。
将攪拌好的肉裝在碗中，放入蒸鍋中，蒸15分鐘。
起鍋，美味的蒸米粉肉就做好了。
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