面條菜,因為它的外形和面條存在着一定的相似性而得名。面條菜具有可以降血壓的功效,面對炎熱的夏天。很多的老人總是喜歡吃涼拌面條菜可以起到清熱解毒的功效,下面我們就了解一下面條菜的營養價值有哪些?
面條菜,
粉蒸面條菜
将面條菜擇洗幹淨,控盡水分,用面粉拌勻,上屜大火蒸2--3分鐘,取出抖散,加蒜泥、鹽、香油、熟芝麻仁拌勻即可。
涼拌面條菜
将面條菜擇洗幹淨,焯水後用涼開水浸涼,加鹽、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌勻
面條菜拼菊花
【原 料】:面條菜、菊花
【調 料】:蒜茸、鹽、白醋、味精、香油
【制作方法】:
1、面條菜擇洗幹淨,放沸水中焯一下,撈出浸涼。菊花取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘,撈出洗淨。
2、面條菜和菊花分别用鹽、蒜茸、白醋、味精、香油拌勻,菊花放在盤子周圍,面條菜放在菊花中間。用胡蘿蔔片圍邊點綴。
以上就是面條菜的營養價值。面條菜在很多的商店就可以輕輕松松的買到,而且價格低廉。對治療高血壓、高血糖、高血脂等三高的疾病有特殊的功效,這比吃藥可強多了。還能節省吃藥的費用呢。