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冬季飲食 孕婦媽媽冬季吃什麼好?
冬季飲食 孕婦媽媽冬季吃什麼好?
更新时间:2024-11-11 00:13:14

  懷孕是很辛苦的過程,孕媽們的身體狀況和飲食健康尤其要多加注意。冬季寒氣傷身,孕婦不能跟普通人一樣大補特補,很多食物都會對寶寶和媽媽存在隐患。那麼下面請跟小編一起來看看孕媽們冬季應該吃些什麼?

  孕媽冬季飲食禁忌:

  一忌:火鍋

  據有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上。

  弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中,肉眼是無法看到的。冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞内的弓形蟲幼蟲,進食後,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,随血液擴散至全身。

  專家提醒:孕婦受感染時多無明顯不适或僅有類似感冒的症狀,但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者,可發生流産、死胎或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。為此,有關專家告誡,為了使胎兒健康發育,冬季孕婦忌吃火鍋,偶爾食用時,一定要将肉片炖熟煮透。

  二忌:水煮食物

  随着天氣涼爽起來,人們的食欲也越來越好,一些辛辣的水煮食物又在人們的餐桌上紅火起來,這樣的飲食結構,也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。

  這些食物很容易使人“上火”,體内産生實熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題,這種便秘中醫上成為“實秘”。一般來說,實秘病程比較短,表現為短期的便秘發作,人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。“虛秘”則屬于一種長期的便秘。

  患者一般還表現為面色蒼白、身體乏力、排便無力,甚至幾天不排便。而且大便不一定很幹燥,未必呈現幹結狀。此外,人體陰血不足也會導緻陰虛便秘,患者往往還表現出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題,如孕婦在分娩後陰血受傷就容易發生陰虛便秘。專家提醒:虛秘和實秘的藥物使用是不同的。實秘一般是短期發作的便秘,可以暫時使用一些開塞露以及口服的瀉藥;而虛秘由于是長期慢性疾病,則不宜濫用瀉藥,否則會形成藥物依賴,對身體也有害。但虛秘和實秘往往不好區分,因此患者便秘後最好先到醫院就診,明确病情後再對症下藥。

  三忌:生冷食物

  冬季是凍梨、凍柿子上市的時節,準媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進入消化道,冷熱溫差較大,可能導緻血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流産、早産。

  孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。

  孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水腫,如果大量貪食冷飲,充血的血管突然收縮,血液減少,可緻局部抵抗力降低,使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裡的細菌與病毒乘機而人,引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。

  有人發現,胎兒對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮内躁動不安,胎動變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節制。

  專家提醒:當吃下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,其實并不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不适。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環就會不好,影響其成長。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至于冷飲,隻要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。

  四忌:蘆荟

  資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆荟汁,會導緻骨盆出血,甚至造成流産。對于生産後的女性,蘆荟的成分混入乳汁,會刺激孩子,引起下痢。蘆荟本身就含有一定的毒素,中毒劑量為9-15克。大家一般可能會在食用後8-12小時内出現惡心、嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉、出血性胃炎等中毒反應。

  五忌:黑木耳

  黑木耳學名桑耳,雖然因其有滋養益胃的作用而很受孕産婦的歡迎,但同時其又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩固和生長,故忌食。

  六忌:杏子及杏仁

  杏子味酸性大熱,且有滑胎作用。由于妊娠胎氣胎熱較重,故産前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,小兒食用7-10個杏仁即能緻死。為避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒孕婦禁食杏仁。

  七忌:人參桂圓等補品

  中醫醫學認為孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽,孕婦食用後易動血動胎,所以不宜食用。

  孕婦冬季吃什麼好?

  以上這些食物在冬季十分流行。可是,懷孕的準媽媽們就不能享受這種口福了。寶寶的健康才是最重要的。雖然上面這些美味的食物不能吃,準媽媽在冬天依然不會餓肚子。下面,專家将為大家推薦五種孕媽咪在冬季應該多吃的食物。

  1、葡萄幹:

  葡萄幹内含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助于冠心病人的康複,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小闆減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。

  2、蜂蜜:

  蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有着積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3-4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。

  蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。

  3、巧克力:

  孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行為有着積極的影響。研究人員發現,與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月後更喜歡微笑或表現出開心的樣子。

  該項研究還顯示,那些容易緊張的孕婦,如果在妊娠期間能經常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。

  芬蘭科學家認為,喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒,這與巧克力中所含的某種化學成分有關。

  孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體内發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特别是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。

  4、蝦:

  蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間适量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

  5、羊肉:

  羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所産生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。

  在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是産婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。

  《千金方食治卷》中載:“羊肉主暖中止痛,利産婦。”醫聖張仲景創制的“當歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當歸、生姜各18克,共炖吃,治婦女産後血虛、月經不調、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、産後血暈等具有治療作用。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癫痫或其他疾病的因子,隻要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會緻病于胎兒。

  但需注意的是,由于羊肉性溫産熱量高,因此,對于孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不适。

  孕婦冬季健康小貼士:

  1、日光進補不可少常曬冬陽,可降低孕婦骨質疏松症的風險,減少佝偻病兒的發生率。北方由于冬季長,日照不足,因此小兒先天性佝偻病發病率很高。如今,該病在南方也有擡頭的趨勢,這主要是由于孕婦接受日光照射過少、補鈣意識差所造成的。

  因此,冬陽是最廉價的“補品”,孕媽媽在冬季應多曬太陽,促進人體皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D3,易被人體吸收到血液中,保證胎兒骨骼和牙胚的正常發育。常曬冬陽可增強孕婦的抵抗力,預防各種感染。陽光中的紫外線有殺滅病原微生物的作用。常曬冬陽還有利于防止孕婦情緒波動,杜絕冬季抑郁症的發生。

  2、蔬果進補多吃“黃綠色”。葉酸是一種水溶性維生素,在冬季,孕早期特别要注意葉酸的攝入。補充葉酸最好的方法就是食用綠色蔬菜和酸性水果。孕媽媽冬季一定要食用新鮮的黃綠色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、胡蘿蔔、柑橘等,每天的總量應達到500克以上,以保證葉酸的充分攝入。

  總結:大部分女性在懷孕後陰血偏虛,内熱較重,不能跟普通人一樣不管不顧的大補特補。一個人補實際上是兩個人在接受,寶寶和媽媽的身體此時都非常的敏感更要多加注意。

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