如今6月底已經慢慢進入深夏了,這時候稍微一運動就會大量出汗,人很容易缺水中暑,因此大家要及時且充足的補充水分,這時不少人都會喝冰鎮冷飲之類的涼飲品來緩解暑熱。
但殊不知長期喝涼水對身體也是非常不好的,尤其是上了年紀的人,常喝冷飲,是很容易出現腹痛、腹瀉等問題的,因此要想健康的解暑、解乏,不妨喝上一壺我國傳承千年的傳統飲品——菊花茶。
據《本草綱目》記載,菊花茶性寒、味甘,其中還有非常豐富的營養,因此它是最适合夏天飲用的一類“飲料”,愛喝菊花茶又不知道買什麼的,可以跟着懂行的人選,下面這3款菊花茶都是行家們常喝的好菊花,個個都口感佳、價格親民。
1.杭白菊
杭白菊是傳統的茶用菊花,也是衆多菊花中,口碑最好的一種,它主要生産于浙江桐鄉等地,當地優越的環境,才培育出了肉質肥厚、味道清香的杭白菊,不僅外表漂亮,營養也非常多樣,因此非常适合拿來泡茶飲用。
在杭白菊中,胎菊的品質最好,它泡出的茶湯清香自然,茶湯清亮澄明,喝起來甘爽絲滑,受人們的歡迎;此外,除了單獨泡之外,也可以用它和枸杞、山楂等食材一起泡,口感也營養都能翻倍哦!
2.懷菊花
除了喝杭白菊這種品牌茶之外,不少懂行的茶友也會選擇喝懷菊花。
雲台冰菊是采用産自我國懷菊之鄉——焦作(古懷王府)的懷菊花作為原料,它走的是親民的價格路線,是人人都喝得起的口糧菊花茶。
當地臨近黃河,又有多條河流交集,才孕育出了肥沃的土壤,懷菊在漫長的生長期中,不斷吸收土壤中的精華,才能成就上乘的口感。
雲台冰菊在制作工藝方面大有講究,在經過傳統晾曬控水之後,結合國内最前衛的蒸汽烘培工藝,把懷菊花花瓣的完整和營養都保存下來。
其外觀秀麗淡雅,顔色微黃,開蓋後清冽的蜜香和菊香散發出來,品質和口感都絲毫不輸杭白菊,用熱水沖泡後,茶香悠長持久,絲絲的藥香被激發出來,茶湯幹淨微黃,喝起來甘爽絲滑,有着微苦的回甘。
3.芮城菊花
芮城菊花是山西省芮城縣的特産之一,它的花朵整體較扁,呈現出扁球狀,朵性大、花瓣緊密,有着很高的觀賞價值,也榮獲“全國農産品地理标志”,當地的褐土非常适合菊花積累營養,充足、無污染的水資源也非常利于菊花的生長。
此外這款菊花在傳統加工技藝之上,采用蒸汽殺青的手法,陰幹花朵水分的同時,不破壞其中的營養,成湯之後,色澤油潤清透,口感醇厚,喝起來有着清冽的菊花香味,岩屑去後仍然讓人回味無窮。
以上就是今天分享的全部内容了,夏季高溫讓人難受,與其喝刺激性強的冷飲,不如泡上健康甘爽的菊花茶,在補水的同時,還能給身體補充多種營養哦!
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