吃核桃的五個禁忌
吃核桃的五個禁忌
1、核桃不能與濃茶搭配。
因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉澱物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
2、核桃不宜與酒同食
《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。
可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易緻血熱的緣故。
特别是有咯血宿疾的人，更應禁忌。
如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可緻病。
3、核桃不能與鼈肉搭配。
鼈能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養顔美容和延緩衰老的作用。
但你要注意了，核桃與鼈肉相克。核桃與鼈肉同食，會緻中毒，影響身體健康。
4、核桃不能與黃豆搭配。
黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。
但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可緻腹脹、腹痛、消化不良。
5、不能吃的太多。
吃得過多，會生痰、惡心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時就醫。
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