苦瓜是很特别的一道食物，喜歡它的人餐餐都可以吃，但是如果不喜歡的話，連聞一下都特别難受。其實苦瓜的營養價值特别高，不但含有豐富的維生素，其還含有很多的降脂素，具有一定的減肥瘦身的效果，苦瓜瘦身湯就是很多想減肥的人都很喜歡的一道食材。那苦瓜減肥的做法大全是什麼呢！
苦瓜瘦身湯的做法：原料：苦瓜、千張、鮮荷葉
做法：1. 苦瓜洗淨後掏去籽，切成半圓片，在沸水中焯後過涼水，加入鹽腌制30分鐘并瀝幹;
2. 千張切成絲，鮮荷葉整張洗幹淨瀝幹備用;
3. 大火燒開水後加入苦瓜和千張，煮至水再次沸騰;
4. 将荷葉墊在碗内，趁熱倒入苦瓜、千張及湯水，蓋上蓋子焖15分鐘;
5. 加入鹽、味精、醋調味，即可食用。
這款瘦身湯中的苦瓜具有清暑清熱、解毒的作用，可以緩解咽喉不适，撫平惡瘡。近年來被OL們所津津樂道的各種減肥粉中，苦瓜粉被奉為上品，苦瓜中蘊含的高能清脂素可阻止人體對脂肪的吸收，以醋調味後的苦瓜苦味降低，适合長期食用。湯中加入的荷葉也是排毒瘦身的良品，利尿通便的荷葉可顯着改善便秘。而千張(部分地區稱為豆皮)則含有豐富的優質蛋白和卵磷脂，可防止血管硬化，預防心血管疾病。
關于苦瓜減肥的做法大全是什麼就為大家介紹到這裡了。可見制作過程還是比較簡單的，隻要大家準備好原料，按照上面的步驟，一步一步操作，就可以制作一杯味道鮮美減肥效果明顯的苦瓜瘦身湯啦！而且适宜各類人群飲用，不會對人體造成任何損傷。
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