在家就能輕松制作點心哦！-tft每日頭條

　　在家就能輕松制作點心哦！

　　在家就能輕松制作點心哦！

　　鐵闆湯圓雙味煎餅（3人份）

　　材料：桂冠粉紅芝麻湯圓、花生湯圓、鮮肉湯圓。

　　調味料：鹹抹醬（醬油膏或烤肉醬）、甜抹醬（果醬或糖粉）、咖哩辣粉（咖哩粉加辣粉）。

　　作法：

　　1、擇取想吃的湯圓數量，備好想吃的沾醬。

　　2、煮熟湯圓，同時可準備烤盤。

　　3、将煮好的湯圓兩面煎香。煎好後抹上甜或鹹醬，或撒上咖哩辣粉即可。

　　食譜特色：誰說湯圓一定隻能水煮後吃，表皮煎的金黃酥脆的湯圓，在鐵闆上吱吱作響，抹上精心調制的各式醬料，甜鹹交錯又酥脆的口感，實在是令人難忘的新奇滋味！

　　辣味培根鮮肉湯圓（2人份）

　　材料：桂冠鮮肉湯圓、櫻花蝦、培根、廣東A菜。

　　調味料：花椒粉、辣椒粉。

　　作法：

　　1、煮一鍋水，将湯圓煮熟并冷卻瀝乾備用。

　　2、廣東A菜洗淨備用，将培根對半切，卷上1顆桂冠鮮肉湯圓，用牙簽固定。

　　3、将用培根卷好湯圓放入平底鍋煎熟，并把櫻花蝦放入鍋中炒香，加入适量的花椒粉及辣椒粉即可，食用時可搭配生菜包起食用。

　　食譜特色：熏香的培根卷起軟Q的鮮肉湯圓，用熱度加溫彼此的鮮甜，搭配爽脆新鮮的生菜，一同咬下，多層次的口感，連小孩都會驚呼，原來湯圓也可以這樣吃！

　　誰說湯圓一定隻能水煮後吃，表皮煎的金黃酥脆的湯圓，在鐵闆上吱吱作響，抹上精心調製的各式醬料，甜鹹交錯又酥脆的口感，實在是令人難忘的新奇滋味！

　　沙拉火腿可樂餅（6人份）

　　材料：火腿丁50公克、甜玉米粒50公克、洋蔥丁100公克、馬鈴薯2個、桂冠沙拉150公克、動物性鮮奶油80cc、蛋2顆（打成蛋液）、低筋面粉100公克、面包粉100公克。

　　調味料：鹽巴1小匙

　　作法：

　　1、馬鈴薯去皮切塊放入水中煮熟取出搗成泥後拌入火腿盯甜玉米粒、洋蔥丁與鹽。

　　2、加入桂冠沙拉攪拌均勻後取出40公克大小球狀，依序沾裹面粉、蛋汁、面包粉。

　　3、放入鍋中溫度170度中火炸至外表呈金黃色取出即完成。

　　食譜特色：馬鈴薯與桂冠沙拉結合，搭配火腿、洋蔥與玉米粒的鹹甜香，再淋上沙拉，做出外脆内軟的絕佳口感，孩子吃一個就能大大滿足。

　　小撇步：可樂餅加入沙拉醬可增添滑順口感與香氣。