炎熱的夏天總是會覺得心煩氣躁幹什麼都很煩，有時候還會覺得沒有食欲，但是不吃飯對身體又有很大的傷害，其實平時可以做一些綠豆薏仁粥吃，綠豆薏仁粥不能清熱還有解暑的功效，而且營養也比較豐富，綠豆薏仁粥的做法也比較簡單，食材又是我們比較常見的，下面一起學習下綠豆薏仁粥的做法。
綠豆及薏仁在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點的産生；綠豆則有解毒的效果，使體内毒素盡快排出。至于粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差，此時可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量的哦！
綠豆薏米粥的制作材料：
主料：薏米30克，綠豆30克
輔料：薄荷6克
調料：冰糖15克教您綠豆薏米粥怎麼做，如何做綠豆薏米粥才好吃
1. 将薄荷用水煎約30分鐘，取汁去渣備用；
2. 将綠豆用開水浸泡後，用水煮至半熟；
3. 加入薏米同煮至豆熟米爛；
4. 然後調入薄荷水及少許冰糖即成。
小帖士-健康提示：本品有清熱解毒、利咽之功效，适用于肺炎高熱或熱退後咳嗽胸痛、痰黃口幹者。
很多時候生活的樂趣就是既能吃到美食，又能感受到動手的樂趣，綠豆薏仁粥的做法特别簡單容易操作，即使沒有太多煮飯經驗的人隻要熟練掌握制作方法，也能做出美味的綠豆薏仁粥，平時休息時能為家人做上一碗綠豆薏仁粥也是很幸福的事情。
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