秋季氣候幹燥,是進補的好時令。然而進補在考慮營養的同時更需要考慮到健康,以下是小編精心挑選的幾種适合的食材,有滋陰補腎的功效,是秋季進補的佳品。
1.牛奶
牛奶具有很好的滋陰補腎的作用,不僅能夠有效的滋潤肌膚,同時還能夠滋潤體内的髒腑,還能夠有效的預防便秘。中醫方面認為,日常服用牛奶能夠有效的治療失眠多夢、精神萎靡、疲乏以及偏頭痛的情況。
2.銀耳
銀耳一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滞,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
3.蛤蜊
蛤蜊味甘、鹹,性微寒。能滋陰生津,軟堅散結,利小便。用于肝腎陰虛,煩熱盜汗,消渴。患有糖尿病、幹燥症以及肺結核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常适合服用的。
4.栗子
秋天是栗子成熟的季節,栗子中不僅含有大量澱粉,而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素,素有“幹果之王”的美稱。栗子味道香甜可口,肉質美味,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。栗子的功效與作用不可小觑。
栗子主要用于養胃健脾、補腎強筋,在滋補方面,可與人參、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症,是不可多得的一味“良藥”。