秋季腸燥便秘吃什麼好

　　秋季人體容易出現三燥，肺燥、皮膚燥和腸燥，腸燥容易造成便秘，那麼秋季腸燥便秘吃什麼好呢？

　　1、五谷雜糧

　　像麥片、麸皮、糙米等食物中就含有豐富的膳食纖維。雖然它們的口感并不好，但對于你的身體而言是可以起到積極作用的。早餐吃些全谷物食品，簡單又方便，可以迅速滿足身體對纖維素的需求。

　　2、豆類

　　豆類富含膳食纖維，美國《食欲》雜志刊登的一項研究發現，豆類有助于打造一個健康的消化系統。參試者每天吃113克鷹嘴豆，12周之後，其排便更規律，消化系統也更健康。另外，多吃豌豆、鷹嘴豆和芸豆等，還可以幫助減少血液中“壞”的膽固醇含量，降低心髒病風險。

　　3、胡蘿蔔

　　生吃胡蘿蔔可以幫助消化，将其做成蔬果沙拉也是不錯的選擇。如果想吃煮熟的胡蘿蔔，好處是更能養胃潤燥，壞處是會損失部分維生素和纖維素。因此，水煮胡蘿蔔一定要注意好時間，不可煮太久。

　　4、蘋果

　　“每天一蘋果，醫生遠離我。”這句話是有科學道理的。蘋果是一種富含纖維素的水果，可以有效避免大便秘結。另外，蘋果中的維生素C含量也很多，不但能保護心血管，還能讓你的皮膚水潤光澤。

　　5、梨

　　梨是纖維素含量最高的水果之一，在風幹物燥的秋季更能起到滋潤的效果。生吃梨能明顯緩解聲音暗啞及便秘症狀，促進人體内緻癌物質的大量排出。而把梨蒸熟則可以起到止咳祛痰的效果。秋天每周吃三四個梨，可以有效地淨化系統，使你的腸胃更“輕便”。

　　6、柿子

　　中醫認為，柿子味澀（但經簡單處理後澀味就會祛除），性寒，具有軟堅散結、清熱祛燥及健脾生津的作用。它對于預防便秘、緩解大便幹結或出血等效果很好。另外，柿子還有緩解高血壓、動脈硬化的作用。

　　7、香蕉

　　隻要說到便秘，凡是有一點常識的都先想到吃香蕉，由于香蕉中含有大量的水溶性纖維，因此它具有很好的通便作用，這一點經研究已經得到了證實。有研究表明，水溶性纖維不僅可以調節腸胃道的菌叢生态，還可以幫助益菌生長與抑制害菌生長，從而起到調節腸胃的作用。

　　8、漿果

　　草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排洩物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。

　　9、水果幹

　　無花果、西梅幹、杏幹和葡萄幹等天然水果幹不僅富含鈣、鉀等礦物質，還富含膳食纖維，能緩解便秘。其中，西梅幹緩解便秘的效果最好，因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。水果幹含糖量較高，隻能當成少量吃的零食，并且不能用來替代新鮮水果。

　　秋季腸燥便秘的飲食原則

　　1、富含膳食纖維的食物

　　食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體内的微生态平衡；後者能在腸道内吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，并将其排出體外。

　　富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、芸豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。

　　2、蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物

　　寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧杆菌含量，有助調整腸道環境。

　　富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。

　　3、富含植物性乳酸菌的食物

　　乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便秘作用的是後者。

　　因為後者比前者耐酸性環境，能活着到達腸道并發揮作用，并且後者在腸道内的存活率是前者的10倍。

　　4、富含維生素B族的食物

　　含B族維生素豐富食物，可促進消化液分泌，維持和促進腸管蠕動，有利于排便。

　　含B族維生素豐富的食物有粗糧、酵母、豆類及其制品等。在蔬菜中，菠菜、包心菜，内含有大量葉酸，具有良好的通便作用。

　　5、可以增加脂肪供給的食物

　　适當增加高脂肪食物，植物油能直接潤腸，且分解産物脂肪酸有刺激腸蠕動作用。

　　幹果的種仁（如核桃仁、松子仁、各種瓜子仁、杏仁、桃仁等），含有大量的油脂，具有潤滑腸道、通便的作用。

　　6、富含鎂的食物

　　鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，适量攝取有助通便。

　　富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。

　　7、富含維生素C的食物

　　在腸道内的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接預防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。

　　8、富含油酸的食物

　　油酸有乳化作用，能軟化腸内糞便，促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。

　　9、補充水分的食物

　　多飲水，建議每天飲水可在1500ml以上，使腸道保持足夠的水分，有利糞便排出，另外，多吃富含水分的蔬果如西瓜、梨、哈密瓜等。

　　10、易産氣食物

　　多食易産氣食物，促進腸蠕動加快，有利排便‘如洋蔥、蘿蔔、蒜苗等。

　　溫馨提醒：在生活中根據自己的需要和條件，有針對性的補充通便食物，讓身體更加健康，告别面部肌膚毒素黃的狀态，讓你的心情也更加舒暢。